近日，通遼市市場監(jiān)管局開展了鴨血制品專項(xiàng)檢查行動(dòng)，以經(jīng)營鴨血制品的農(nóng)貿(mào)市場、超市及餐飲經(jīng)營者為重點(diǎn)檢查對(duì)象，開展拉網(wǎng)式檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員370余人次，檢查鴨血制品經(jīng)營單位650家、農(nóng)貿(mào)市場10家，未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
在檢查中要求農(nóng)貿(mào)市場、超市及餐飲經(jīng)營者加強(qiáng)鴨血制品的采購管理，嚴(yán)格審查供貨商資質(zhì)，選擇有合法資質(zhì)的供貨商購進(jìn)鴨血制品，嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)管理，切實(shí)履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度。
在今后工作中，通遼市市場監(jiān)管局將積極引導(dǎo)全市鴨血制品經(jīng)營者誠信守法經(jīng)營，強(qiáng)化教育宣傳，督促鴨血制品經(jīng)營者落實(shí)各項(xiàng)制度，嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，切實(shí)規(guī)范市場交易行為。嚴(yán)厲打擊鴨血制品摻雜使假行為，凈化鴨血制品市場，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，及時(shí)查處違法違規(guī)案件，嚴(yán)格規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障全市人民群眾度過安樂祥和的中秋、國慶佳節(jié)。
