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晉城市城區(qū)市場監(jiān)督管理局開展月餅市場專項檢查

   2021-09-22 晉城市城區(qū)市場監(jiān)督管理局5330
  隨著中秋佳節(jié)的臨近,月餅已成為近期食品消費的“主角”。為進一步保障轄區(qū)節(jié)日期間月餅類食品質量安全,近日,晉城市城區(qū)市場監(jiān)管局開展節(jié)前月餅市場專項檢查,分別從生產、流通各環(huán)節(jié)入手,嚴把月餅消費安全關。
 
  一 加強對現(xiàn)制現(xiàn)售月餅檢查,對糕點類生產企業(yè)和獲證小作坊現(xiàn)場制售月餅的生產環(huán)境、原料進貨索證索票、從業(yè)人員健康狀況、食品添加劑使用、月餅儲存、生產日期標注等情況進行嚴格檢查,確保月餅源頭質量安全。
 
  二 加強對預包裝月餅檢查,重點對月餅進貨索證索票、包裝標識、產品質量以及生產日期、保質期等進行細致檢查,嚴把質量關,確保銷售的月餅符合相關規(guī)定。
 
  三 組織第三方機構對轄區(qū)內的月餅生產企業(yè)、獲證小作坊和月餅經營單位開展監(jiān)督抽檢,主要對防腐劑、菌落總數(shù)及大腸菌群等項目指標進行檢測,目前7批次抽檢結果全部合格。
 
  市場監(jiān)管部門提醒消費者
 
  應通過正規(guī)渠道選購月餅,在網上或者朋友圈購買月餅,要查驗商家是否取得了網售食品的相應許可,不購買或食用無標簽或標簽信息不全、超過保質期、無保質期或來源不明的月餅,并保留好相關消費票據,一旦發(fā)現(xiàn)月餅存在過期、變質的情況,可撥打12315熱線投訴。
 
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