為嚴防嚴管新冠病毒通過冷鏈食品傳播的風險，旗市場監(jiān)督管理局以派出機構(gòu)為單位在全旗范圍內(nèi)開展冷鏈食品疫情防控風險大排查。

 

　　一是持續(xù)加大對市場主辦者、冷庫經(jīng)營者、大中型超市宣傳《新型冠狀病毒肺炎防控方案》，要求經(jīng)營進口冷鏈食品的經(jīng)營戶嚴格執(zhí)行“三專、五票”管理制度(專用通道、專區(qū)存放、專區(qū)銷售，入關(guān)單、核酸檢測報告、消毒報告、檢驗報告、隨貨票據(jù)）。

 

　　二是堅持實行報備和檢查相結(jié)合，要求對進口冷鏈食品實行報備制度，凡計劃采購進口冷鏈食品的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，務(wù)必于購進食品24小時內(nèi)，將采購食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、重量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、原產(chǎn)國等信息向相對應(yīng)市場監(jiān)督管理所報備。

 

　　三是針對經(jīng)營者文化水平程度高低不一，使用“蒙冷鏈”平臺操作困難，對入駐后上傳購進冷鏈食品錄入平臺不熟練，導(dǎo)致追根溯源不能及時到位等問題進行培訓(xùn)指導(dǎo)；對從業(yè)人員上崗時不能規(guī)范佩戴防護用品下達責令整改通知書，要求其立即進行整改。

 

　　四是制定《達拉特旗市場監(jiān)管領(lǐng)域進口冷鏈食品疫情防控任務(wù)和責任清單》，全面落實進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責任和屬地監(jiān)管責任，明確進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者、基層網(wǎng)格專管人員、局機關(guān)相關(guān)業(yè)務(wù)股室分管領(lǐng)導(dǎo)及主要領(lǐng)導(dǎo)職責，責任清晰，要求具體。

 

　　目前，檢查食品流通領(lǐng)域經(jīng)營戶17家，餐飲自備冷庫13家。下一步，我局將持續(xù)常態(tài)化保持疫情防控職責，要進一步落實管理責任，切實加強對企業(yè)的督促指導(dǎo)，進一步完善檔案和相關(guān)臺賬，及時查缺補漏，對冷鏈食品疫情防控工作進行再落實再檢查再督促，全力保障我旗人民群眾生命健康安全。（金迎春）