為有效應(yīng)對(duì)當(dāng)前疫情防控形勢，大興安嶺地區(qū)行署市場監(jiān)督管理局認(rèn)真貫徹落實(shí)“外防輸入，內(nèi)防反彈”的總體要求，按照省地進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨ぷ鲗０喙ぷ鞑渴?，壓?shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，控源頭、強(qiáng)監(jiān)管、排隱患，扎實(shí)織密進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩揽鼐W(wǎng)，把冷鏈?zhǔn)称?ldquo;人物同防”各項(xiàng)工作嚴(yán)格落實(shí)到位，堅(jiān)決堵住一切可能因冷鏈?zhǔn)称穼?dǎo)致疫情輸入的漏洞。
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壓實(shí)責(zé)任，健全冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作機(jī)制
該局黨組多次召開冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作部署會(huì)、推進(jìn)會(huì)，掌握工作開展情況，及時(shí)研究解決監(jiān)管過程中的難點(diǎn)問題。分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)深入經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場等場所開展督導(dǎo)檢查，與基層同志一道開展排查工作，形成了全員行動(dòng)、分工負(fù)責(zé)、全面推進(jìn)的良好局面。
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明確重點(diǎn)，加大冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管力度
以轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、冷庫、生鮮食品店等為重點(diǎn)區(qū)域，以批發(fā)銷售冷藏冷凍食品的銷售單位為重點(diǎn)主體，檢查冷鏈?zhǔn)称返膬?chǔ)存條件、產(chǎn)品質(zhì)量、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、食品來源、檢驗(yàn)檢疫證明等，督促經(jīng)營者建立進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票義務(wù)，不采購、不加工、不經(jīng)營無溯源憑證、來源不明的食品，確保經(jīng)營的食品來源可溯、去向可查。在檢查過程中，要求冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理，采取測體溫、戴口罩、消毒通風(fēng)等措施，做好安全防護(hù)。
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上下聯(lián)動(dòng)，開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称访着挪?/div>
地、縣兩級(jí)食品經(jīng)營監(jiān)管人員全部下沉到市場監(jiān)管一線，全覆蓋摸排進(jìn)口食品冷鏈購進(jìn)、儲(chǔ)存、銷售情況，確保冷鏈進(jìn)口食品監(jiān)督檢查全覆蓋，督促冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位和人員嚴(yán)格落實(shí)《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南》《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南》的有關(guān)要求。對(duì)涉及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩彩菦]有入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測報(bào)告、消毒證明的，沒有追溯信息的，一律禁止銷售，做到進(jìn)口冷鏈嚴(yán)格賦碼銷售，無碼不售。
對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的4家凍貨批發(fā)企業(yè)存在的索證索票管理不規(guī)范、歸檔不及時(shí)、食品未離地存放、散裝食品標(biāo)識(shí)不全等問題，要求經(jīng)營者限期整改到位，不能立即整改的交辦屬地監(jiān)管機(jī)構(gòu)督促落實(shí)整改到位。
下一步，大興安嶺地區(qū)行署市場監(jiān)管局將持續(xù)開展冷鏈?zhǔn)称穼ｍ?xiàng)檢查，督促各冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位自覺落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，依法嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，確保冷鏈?zhǔn)称穼?shí)現(xiàn)“順向可追蹤、逆向可溯源、風(fēng)險(xiǎn)可管控”，有效防范冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《靖腥撅L(fēng)險(xiǎn)，保障人民群眾身體健康。
