為切實(shí)筑牢食品安全防線，保障“中秋、國(guó)慶”節(jié)日期間人民群眾飲食安全，近日，望江縣市場(chǎng)監(jiān)管局積極行動(dòng)，大力開(kāi)展“中秋、國(guó)慶”兩節(jié)期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。
據(jù)悉，該局為確保此項(xiàng)工作取得實(shí)效，提前部署、精心組織，制定了《望江縣“中秋”“國(guó)慶”節(jié)日期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)工作方案》。
該局針對(duì)節(jié)假日期間消費(fèi)特點(diǎn)，重點(diǎn)對(duì)月餅、生鮮肉、酒類(lèi)、飲料、乳制品、冷鏈?zhǔn)称返葻徜N(xiāo)食品開(kāi)展檢查，重點(diǎn)從環(huán)境衛(wèi)生、食品購(gòu)進(jìn)渠道、食品原料儲(chǔ)存、從業(yè)人員是否持有有效健康證明、是否銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)食品、“三無(wú)”食品等進(jìn)行全面檢查，要求食品經(jīng)營(yíng)單位切實(shí)做好食品購(gòu)進(jìn)臺(tái)賬，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，把好質(zhì)量關(guān)，確保節(jié)日期間食品安全。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，責(zé)令相關(guān)單位立即整改，不能當(dāng)場(chǎng)整改的要求限期整改。
下一步，該局將持續(xù)開(kāi)展各類(lèi)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，加大對(duì)食品安全的監(jiān)管執(zhí)法力度，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、生產(chǎn)關(guān)和銷(xiāo)售關(guān)，營(yíng)造安全健康的消費(fèi)環(huán)境，以切實(shí)保障節(jié)日期間廣大人民群眾食品安全。（湯成 戴聲偉）
