棵棵緊實鮮嫩的大白菜被整排砍倒，地頭碼好，裝車外運……11月4日，玉田縣虹橋鎮(zhèn)獨樹村“玉菜源”示范基地的農(nóng)民正在田間忙碌，這里的蔬菜將全部銷往北京市以及東北、東南地區(qū)，畝均純收益可達1500多元，一些特色蔬菜畝純收益更是高達7000多元。
“玉菜源”示范片區(qū)的收獲場景是玉田“供京蔬菜”努力提質(zhì)保量的一個剪影。為確保白菜、大蔥、蘿卜等蔬菜質(zhì)量和產(chǎn)量，該縣先后在玉田鎮(zhèn)、亮甲店鎮(zhèn)等地打造8個玉田“供京蔬菜”示范基地，面積達2萬畝，按照高于行業(yè)標準的“供京蔬菜”標準，實現(xiàn)了蔬菜標準化生產(chǎn)、規(guī)范化管理。
近期，受蔬菜種植成本上漲、市場供應量減少以及不利天氣因素等綜合影響，蔬菜價格出現(xiàn)較大的季節(jié)性波動。玉田縣作為北京市主要冬儲白菜產(chǎn)地，以“供京蔬菜”品牌建設為契機，積極動員廣大種植基地迅速行動，保產(chǎn)量、提品質(zhì)、保供應，據(jù)統(tǒng)計，今年供應北京冬儲白菜可達20余萬噸，約占全縣白菜總產(chǎn)量的三分之一。
“我縣今年大白菜播種面積14.9萬畝，預計產(chǎn)量78萬噸。品種有玉田包尖、北京新三號、黃心菜和天津青，在10月中旬至翌年4月中旬上市。從白菜開始上市到目前地頭批發(fā)價維持在每公斤1.4元至1.7元之間，而去年同期地頭批發(fā)價為每公斤0.6元至0.9元，同比增長110%左右。”玉田蔬菜站站長艾會暖表示，因為大白菜播種期持續(xù)陰雨天氣導致產(chǎn)量偏低，加之推出玉田“供京蔬菜”品牌后蔬菜品質(zhì)不斷提升，因此今年來玉田的客商較多，白菜出現(xiàn)了供不應求的局面。
為穩(wěn)定蔬菜供應，促進蔬菜產(chǎn)銷銜接，該縣整合蔬菜相關產(chǎn)銷組織，成立玉田蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會，對接了一批線上、線下直供平臺，與北京永輝、物美等主要商超和新發(fā)地“菜籃子”等社區(qū)生鮮店以及全聚德等大型連鎖餐飲企業(yè)形成了穩(wěn)定的供銷關系。同時，加強與“美菜網(wǎng)”“每日優(yōu)鮮”“盒馬鮮生”“叮咚買菜”等生鮮電商合作，由產(chǎn)地直供蔬菜產(chǎn)品或共建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地。
蔬菜產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展離不開資本的支持，針對菜農(nóng)貸款難、貸款貴等問題，該縣在健全促進蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項獎勵扶持政策的同時，積極探索深入推進特色農(nóng)產(chǎn)品互助保險，準備適當擴大互助保險蔬菜品種和規(guī)模，確保解決特殊年份“豐產(chǎn)不增收，菜‘賤’傷農(nóng)”的問題。協(xié)調(diào)各金融機構，開展農(nóng)戶小額信用貸款、保單質(zhì)押貸款、農(nóng)機具和大棚設施抵押貸款等業(yè)務，加大對蔬菜產(chǎn)業(yè)基礎設施投融資的中長期信貸支持。目前已向13家新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)放貸款15筆，授信額度1034萬元。
據(jù)了解，玉田縣是傳統(tǒng)蔬菜生產(chǎn)大縣，有35個種類、180多個品種。其中，白菜種植頗具傳統(tǒng)、規(guī)模最大，甘藍、辣椒、蘿卜也相繼成為玉田蔬菜產(chǎn)業(yè)的主打品種。2020年全縣蔬菜種植面積40.2萬畝，產(chǎn)量214.3萬噸，均居全省首位。近年來，玉田相繼被評為全國菜籃子產(chǎn)品生產(chǎn)先進縣、中國大白菜之鄉(xiāng)、中國蔬菜產(chǎn)業(yè)龍頭縣、中國優(yōu)質(zhì)蔬菜基地重點縣、河北出口蔬菜質(zhì)量安全標準化示范縣。
