食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟食品安全局（EFSA）消息，10月12日該局就二（十八烷基）二硫化物（dioctadecyl disulphide）用于食品接觸材料發(fā)布了科學(xué)意見(jiàn)。
經(jīng)過(guò)相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估后，歐盟食品安全局表示，CEF專(zhuān)家組不贊同食品科學(xué)委員會(huì)于1995年制定的二（十八烷基）二硫化物為0.05 mg/kg/bw的每日可耐受攝入量（TDI）以及在此TDI基礎(chǔ)上得出的3 mg/kg的特定遷移限量。然而考慮到該種物質(zhì)無(wú)遺傳毒性，該局認(rèn)為人體每天最高攝入0.05毫克該物質(zhì)無(wú)健康風(fēng)險(xiǎn)。
原文鏈接：<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/2401.pdf>
