鑒于首都防疫要求，此次分站賽用視頻展示及線上答題的方式開展。4支參賽隊(duì)足不出校，通過視頻連線，與在必勝客雙榆樹餐廳主會(huì)場的主持人進(jìn)行互動(dòng)。展示環(huán)節(jié)一開始，身著“必勝青年”隊(duì)服的學(xué)生們各顯身手，無論是情景劇還是創(chuàng)意口號(hào)，各校都展示了自己的風(fēng)采，可以說掀起了活動(dòng)預(yù)熱的小高潮。亮相環(huán)節(jié)之后就進(jìn)入到線上答題部分，少了面對(duì)面的比拼，反而增加了神秘感， “火藥味”更是一點(diǎn)不亞于現(xiàn)場競技，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，大家爭分奪秒，比拼“食力”和手速的同時(shí)，也體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)默契。

　　創(chuàng)新競技  比拼“食”力

　　此次北京線上分賽的形式開啟了競技新模式。4支參賽隊(duì)在比賽前期，分別收到主辦方發(fā)送的“競賽工具包”，里面除了有參賽隊(duì)服、食安宣傳條幅、營養(yǎng)健康活動(dòng)主題道具、加油牌以外，還有一張?zhí)厥獾娜蝿?wù)卡，大家需要開動(dòng)腦筋創(chuàng)意布置并按規(guī)定動(dòng)作拍攝完成卡上要求的四張照片才能闖關(guān)，這個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)既能讓同學(xué)們深化食安理念，又能自由發(fā)揮，充滿創(chuàng)意和趣味。“雖然無法出校比賽，但任務(wù)卡結(jié)合線上答題的形式很新穎有趣，讓我們有很深入的參與感和競技感”，來自北京農(nóng)學(xué)院的一位參賽選手說到。

　　據(jù)悉，4所高校經(jīng)過前期線上熱身答題及校內(nèi)選拔賽后，分別派出1支代表隊(duì)參與分站賽角逐。按照賽事規(guī)定，分站賽獲勝隊(duì)將有資格參加下月的全國總決賽，與來自全國各地分站賽的冠軍選手們一決高下。

　　通過線上緊張地比拼，同學(xué)們用自己豐富扎實(shí)的食品安全和營養(yǎng)健康知識(shí)儲(chǔ)備及優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，呈現(xiàn)了一場別開生面的賽事，透由網(wǎng)絡(luò)都能感覺到青春洋溢的活力和酣暢淋漓的競技，最終，來自中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的代表隊(duì)脫穎而出，他們將代表北京參加全國總決賽。北京農(nóng)學(xué)院代表隊(duì)奪得亞軍，北京林業(yè)大學(xué)和北京工商大學(xué)獲得并列季軍。

　　普及食安  百勝助力

　　2021年“百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識(shí)大學(xué)生競賽是由百勝中國、中國市場監(jiān)管報(bào)社、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、支付寶聯(lián)合舉辦。歷經(jīng)了四年的不斷發(fā)展提升，“百勝杯”的賽制已成為由練習(xí)賽、分站賽、總決賽三階段組成的比賽形式。據(jù)了解，本屆“百勝杯”練習(xí)賽階段吸引466.53萬人次參與答題。從9月開始，“百勝杯”在全國各地陸續(xù)開啟分站賽，在高校引起積極的反響。

　　大學(xué)生作為站在新時(shí)代、新技術(shù)、新思想最前沿的群體，是學(xué)習(xí)和傳承食品安全和營養(yǎng)健康知識(shí)和科學(xué)觀的中堅(jiān)力量，更是帶動(dòng)食品安全社會(huì)共治的重要群體。“百勝杯”通過專業(yè)型知識(shí)競賽，提升大學(xué)生食品安全素養(yǎng)，普及食品安全知識(shí)，助力大學(xué)生群體培養(yǎng)健康、科學(xué)的生活方式。