有人說“人間煙火氣,最撫凡人心”,也有人說“人生苦短,得此饕餮一餐,才算對得起當初下凡”。從古至今,人們對于食物特別是美食的探索從未停止,美食對于人類來說既是一種感性的心理愉悅,也是一種理性的科學創(chuàng)新。但追根究底,人們并不是單純的喜好美食本身的味道,而是追求美食的過程與承載的情感。
16年匠心努力與創(chuàng)新 成就溢香閣香嫩不膩濃香不膻獨特口味
“羊蝎子”是如今廣泛流行的一種美食小吃,主要原料采用純正的草原山羊身上營養(yǎng)最豐富、口感最鮮美的羊龍骨--帶里脊肉和脊髓的羊椎骨,因其形似蝎子而得名。羊蝎子是羊中精品----其肉香嫩而不膩,其湯濃香而不膻,很多人被羊蝎子的美味所吸引,吃羊蝎子也就完全沉醉于味蕾的享受之中流連忘返,但如何將羊蝎子做得香嫩不膩、濃香不膻,就是一門學問了。
溢香閣品牌前身是彩虹翅海鮮大酒樓,創(chuàng)立于2017年10 月26 日,是以羊蝎子為主營產(chǎn)品、火鍋和燒烤為輔的餐飲連鎖。創(chuàng)始人王臣先生經(jīng)過16年的匠心努力和不斷創(chuàng)新,在中國清真第四代傳人的精心指導下,采用30多種純天然中藥材香料精心熬制老湯,最終提煉研制出湯汁濃厚、肉醇濃郁、香嫩不膩、濃香不膻獨特的口味,現(xiàn)為了品牌升級、轉(zhuǎn)型小而精品牌發(fā)展,成立的溢香閣羊蝎子品牌,如今歷經(jīng)市場和顧客的檢驗,已發(fā)展成為知名餐飲企業(yè)。
國寶級清真大師研發(fā)產(chǎn)品 溢香閣羊蝎子保證營養(yǎng)和最佳口感
生物進化社會發(fā)展,人類早已脫離了“吃什么”的生存階段,“怎么吃”才是現(xiàn)代人更關(guān)注的。羊蝎子不腥不膻,口感香濃味美,是不可缺少的美食,而且羊蝎子是羊的脊椎骨,有著非常豐富的營養(yǎng)、脂肪經(jīng)常吃可以強身健體。
溢香閣羊蝎子主要經(jīng)營羊排蝎子、羊拐、羊脖骨、羊尾、純排等,為國寶級清真大師研發(fā)產(chǎn)品,可以保證美食的營養(yǎng)和最佳口感。溢香閣曾一度宣傳“京城首家無腥膻,腥膻我買單”,看似一句笑言,但卻是溢香閣對自家產(chǎn)品的一種承諾和保證,更是對食客的一種負責。
去過溢香閣的食客,無一不感嘆聞一下妙不可言,吃一口汁香四溢,這羊蝎子“絕了”!不夸張的說,溢香閣是京城羊蝎子的天花板,食客絡(luò)繹不絕,不乏附近居民口口相傳的老顧客,日益增多的年輕人,更有將溢香閣禮盒作為節(jié)日禮品的公司。
大多數(shù)人認為,活著,大吃大喝也是對生命的一種尊重。那么從現(xiàn)在開始,來溢香閣用湯汁濃厚、肉醇濃郁的羊蝎子喚醒你沉睡的味蕾,與食物相濡以沫,美食的意義,讓不同的人生都享有同樣的舌尖歡愉......