有人說“人間煙火氣，最撫凡人心”，也有人說“人生苦短，得此饕餮一餐，才算對得起當(dāng)初下凡”。從古至今，人們對于食物特別是美食的探索從未停止，美食對于人類來說既是一種感性的心理愉悅，也是一種理性的科學(xué)創(chuàng)新。但追根究底，人們并不是單純的喜好美食本身的味道，而是追求美食的過程與承載的情感。
16年匠心努力與創(chuàng)新 成就溢香閣香嫩不膩濃香不膻獨(dú)特口味
“羊蝎子”是如今廣泛流行的一種美食小吃，主要原料采用純正的草原山羊身上營養(yǎng)最豐富、口感最鮮美的羊龍骨--帶里脊肉和脊髓的羊椎骨，因其形似蝎子而得名。羊蝎子是羊中精品----其肉香嫩而不膩，其湯濃香而不膻，很多人被羊蝎子的美味所吸引，吃羊蝎子也就完全沉醉于味蕾的享受之中流連忘返，但如何將羊蝎子做得香嫩不膩、濃香不膻，就是一門學(xué)問了。
溢香閣品牌前身是彩虹翅海鮮大酒樓，創(chuàng)立于2017年10 月26 日，是以羊蝎子為主營產(chǎn)品、火鍋和燒烤為輔的餐飲連鎖。創(chuàng)始人王臣先生經(jīng)過16年的匠心努力和不斷創(chuàng)新，在中國清真第四代傳人的精心指導(dǎo)下，采用30多種純天然中藥材香料精心熬制老湯，最終提煉研制出湯汁濃厚、肉醇濃郁、香嫩不膩、濃香不膻獨(dú)特的口味，現(xiàn)為了品牌升級、轉(zhuǎn)型小而精品牌發(fā)展，成立的溢香閣羊蝎子品牌，如今歷經(jīng)市場和顧客的檢驗(yàn)，已發(fā)展成為知名餐飲企業(yè)。
國寶級清真大師研發(fā)產(chǎn)品 溢香閣羊蝎子保證營養(yǎng)和最佳口感
生物進(jìn)化社會發(fā)展，人類早已脫離了“吃什么”的生存階段，“怎么吃”才是現(xiàn)代人更關(guān)注的。羊蝎子不腥不膻，口感香濃味美，是不可缺少的美食，而且羊蝎子是羊的脊椎骨，有著非常豐富的營養(yǎng)、脂肪經(jīng)常吃可以強(qiáng)身健體。
溢香閣羊蝎子主要經(jīng)營羊排蝎子、羊拐、羊脖骨、羊尾、純排等，為國寶級清真大師研發(fā)產(chǎn)品，可以保證美食的營養(yǎng)和最佳口感。溢香閣曾一度宣傳“京城首家無腥膻，腥膻我買單”，看似一句笑言，但卻是溢香閣對自家產(chǎn)品的一種承諾和保證，更是對食客的一種負(fù)責(zé)。
去過溢香閣的食客，無一不感嘆聞一下妙不可言，吃一口汁香四溢，這羊蝎子“絕了”！不夸張的說，溢香閣是京城羊蝎子的天花板，食客絡(luò)繹不絕，不乏附近居民口口相傳的老顧客，日益增多的年輕人，更有將溢香閣禮盒作為節(jié)日禮品的公司。
大多數(shù)人認(rèn)為，活著，大吃大喝也是對生命的一種尊重。那么從現(xiàn)在開始，來溢香閣用湯汁濃厚、肉醇濃郁的羊蝎子喚醒你沉睡的味蕾，與食物相濡以沫，美食的意義，讓不同的人生都享有同樣的舌尖歡愉......
