春節(jié)臨近，為保障廣大人民群眾購(gòu)買到安全放心的食品，確保人民群眾過(guò)上一個(gè)歡樂(lè)祥和的春節(jié)，近日，市食藥檢測(cè)中心組織開(kāi)展了春節(jié)食品安全專項(xiàng)抽檢工作。
此次專項(xiàng)抽檢緊緊圍繞春節(jié)期間群眾食品消費(fèi)傳統(tǒng)和特點(diǎn)，以小麥粉、大米、掛面、發(fā)酵面制品、生濕面制品、醬腌菜、自制飲料、炒貨食品及堅(jiān)果制品等為重點(diǎn)品種，以春節(jié)期間食品銷售量大、消費(fèi)集中的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、大型超市、大中型餐飲店等為重點(diǎn)區(qū)域，開(kāi)展“靶向式”抽檢。截止目前，共抽檢食品60批次，所有樣品全部移交相應(yīng)檢測(cè)科室正在檢驗(yàn)，后期將及時(shí)在網(wǎng)站公示抽檢結(jié)果。
下一步，市食藥檢測(cè)中心將繼續(xù)增強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)能力，不斷擴(kuò)大食品檢測(cè)業(yè)務(wù)范圍，積極承擔(dān)各級(jí)各類食品安全抽檢任務(wù)，為廣大人民群眾“舌尖上的安全”提供技術(shù)保障。
