春節(jié)將至，購(gòu)買“年肉”必不可少，近為切實(shí)保障廣大群眾食品安全，確保市民度過一個(gè)歡樂祥和的春節(jié)，邢臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局、市消費(fèi)者協(xié)會(huì)提醒廣大消費(fèi)者：增強(qiáng)防范意識(shí)，謹(jǐn)慎選擇進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚?gòu)買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穭?wù)必認(rèn)準(zhǔn)追溯碼。
進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返倪x購(gòu)
選購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚ㄈ忸悺⑺a(chǎn)、水果）時(shí)，優(yōu)先選擇線下正規(guī)商家，盡量避免網(wǎng)購(gòu)、代購(gòu)、海淘。購(gòu)買時(shí)掃描食品隨附的冷鏈?zhǔn)称纷匪荽a，查看是否有“三證一單”（入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、新冠病毒核酸檢測(cè)陰性證明、消毒證明、報(bào)關(guān)單）。選購(gòu)時(shí)做好個(gè)人防護(hù)，全程佩戴口罩，避免用手直接接觸食；進(jìn)口冷凍水產(chǎn)品、肉制品，要燒熟煮透，盡量避免生吃。結(jié)賬時(shí)建議采用手機(jī)電子支付，便于發(fā)生進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔闀r(shí)能快速追溯到消費(fèi)者個(gè)人。
熟肉的選購(gòu)
消費(fèi)者在購(gòu)買熟肉制品時(shí)，請(qǐng)選擇到證照齊全、管理規(guī)范的商場(chǎng)、超市和市場(chǎng)去購(gòu)買，不要貪圖便宜而購(gòu)買流動(dòng)攤販來路不明的食品。選購(gòu)時(shí)要做到“三查三注意”，即一查食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝上是否標(biāo)明商品名稱、廠名、廠址、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容，不要購(gòu)買無任何標(biāo)識(shí)的“三無”食品；二查食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，注意是否超過保質(zhì)期限；三查食品的外觀，注意不要被外觀過于鮮艷的食品所迷惑，不購(gòu)買外觀異常的食品和原料。購(gòu)買后應(yīng)冷藏保存，避免生熟交叉污染，同時(shí)要索取購(gòu)貨憑據(jù)，以便在發(fā)現(xiàn)問題后維權(quán)。
生肉的選購(gòu)
購(gòu)買鮮、凍畜禽肉，應(yīng)盡量選擇證照齊全且具備冰箱、冰柜等制冷設(shè)備的商超或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。購(gòu)買豬肉時(shí)，要注意查看“兩證兩章”（即動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、動(dòng)物檢疫驗(yàn)訖印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)驗(yàn)訖印章）；購(gòu)買牛肉、羊肉、禽肉等其它畜禽肉時(shí)，要注意查看動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證與動(dòng)物檢疫驗(yàn)訖印章。
廣大消費(fèi)者在購(gòu)買商品時(shí)要注意保存相關(guān)購(gòu)物憑證，一旦出現(xiàn)消費(fèi)糾紛或者合法權(quán)益受到侵害，可及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)電話或到市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行投訴舉報(bào)，依法維護(hù)自身合法權(quán)益。
