蚌埠市深入貫徹全省市場監(jiān)管工作座談會精神，持續(xù)深化食品安全“雷霆行動”，全面排查風(fēng)險隱患，著力整治沉疴頑疾。

 

　　全面部署再動員。召開食品安全工作務(wù)虛會，傳達(dá)全省市場監(jiān)管工作座談會精神，安排深入開展食品安全“雷霆行動”，劃定重心、細(xì)化措施、明確分工，上下聯(lián)動推進(jìn)。

 

　　隱患排查再深入。結(jié)合疫情防控、節(jié)日保障等要求，組織深入排查、集中整治。壓實(shí)農(nóng)貿(mào)（批發(fā)）市場、商超等食品銷售者主體責(zé)任，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入和進(jìn)貨查驗(yàn)。對年夜飯供餐單位、大中型餐飲、學(xué)校和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、網(wǎng)絡(luò)訂餐單位等重點(diǎn)餐飲單位進(jìn)行全面檢查。出動2654人次，排查3860家次，整改隱患420個。

 

　　疫情防控再加壓。對全市兩個在用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉開展高頻次檢查，確保運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)范。對懷遠(yuǎn)縣監(jiān)管倉實(shí)施提升改造，加快龍子湖區(qū)監(jiān)管倉建設(shè)進(jìn)度。強(qiáng)化市場風(fēng)險防控，組織拉網(wǎng)式市場排查，落實(shí)“七個不放過”要求，嚴(yán)厲查處違法經(jīng)營或貯存“五證一碼”不全進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，查處一起未進(jìn)倉案件。

 

　　抽檢執(zhí)法再加強(qiáng)。以節(jié)日熱銷傳統(tǒng)特色食品、農(nóng)產(chǎn)品、保健食品和高風(fēng)險食品為重點(diǎn)，開展兩節(jié)專項(xiàng)抽檢294批次。持續(xù)開展“兩節(jié)”打假行動，進(jìn)一步拓寬線索摸排渠道，從嚴(yán)查處食品安全違法犯罪行為。今年全市立案295起，罰沒84萬余元，移送公安2件。

 

       宣傳引導(dǎo)再擴(kuò)大。發(fā)布春節(jié)期間食品安全消費(fèi)提示，充分利用電視、公交廣告、“一村一欄”等加強(qiáng)食品安全科普宣傳，引導(dǎo)市民科學(xué)理性消費(fèi)。發(fā)動鄉(xiāng)鎮(zhèn)“四員”加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐管理，勸導(dǎo)“紅事緩辦、白事簡辦”。