為加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)經(jīng)營行為，2月22日，濟(jì)寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開2022年第一季度網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)約談會(huì)。
會(huì)議首先共同學(xué)習(xí)了《網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)督管理辦法》和《關(guān)于全面實(shí)施網(wǎng)絡(luò)訂餐“食安封簽”的通知》，并對(duì)2022年第1-3期《濟(jì)寧市外賣平臺(tái)監(jiān)測(cè)報(bào)告》所列問題進(jìn)行通報(bào)。網(wǎng)監(jiān)科、市綜合執(zhí)法支隊(duì)分別就外賣人員疫情防控、勞動(dòng)權(quán)益保障、第三方平臺(tái)相關(guān)法律責(zé)任等事項(xiàng)進(jìn)行強(qiáng)調(diào)部署，隨后美團(tuán)、餓了么相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行表態(tài)發(fā)言。
會(huì)議傳達(dá)了市局黨組成員、副局長朱愛清對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)的六項(xiàng)重點(diǎn)要求：一是落實(shí)管理責(zé)任。各平臺(tái)要建立健全入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品安全管理制度，成立食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備專職食品安全管理人員，加強(qiáng)從業(yè)人員教育，定期進(jìn)行培訓(xùn)和考核。二是落實(shí)審查責(zé)任。要把好餐飲服務(wù)提供者入網(wǎng)審查關(guān)，杜絕平臺(tái)出現(xiàn)入網(wǎng)商家未如實(shí)公示證照信息、超范圍經(jīng)營等問題。三是落實(shí)維權(quán)責(zé)任。應(yīng)建立投訴舉報(bào)處理制度，公開投訴舉報(bào)電話，切實(shí)解決好消費(fèi)者的投訴舉報(bào)。四是落實(shí)監(jiān)督責(zé)任。針對(duì)群眾日常消費(fèi)中急難愁盼的外賣不規(guī)范現(xiàn)象，要加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)商家和騎手的監(jiān)督管理，確保線上線下餐飲服務(wù)同標(biāo)同質(zhì)。五是持續(xù)推行“食安封簽”。要全力推進(jìn)“食安封簽”工作，真正為餐盒系上“安全帶”，讓“小封簽”真正發(fā)揮“大保險(xiǎn)”的作用，積極探索“網(wǎng)絡(luò)餐飲+明廚亮灶”，配合監(jiān)管部門共同營造網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)規(guī)范有序的市場(chǎng)環(huán)境。六是落實(shí)防疫責(zé)任。要按照常態(tài)化疫情防控要求，嚴(yán)格履行好各項(xiàng)疫情防控措施，要求商家和送餐人員新冠疫苗接種率確保到達(dá)100%，堅(jiān)持每天測(cè)溫登記，洗手消毒后上崗，時(shí)刻佩戴口罩，保障個(gè)人清潔衛(wèi)生，保障配送容器安全無害。
約談會(huì)由市局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理科負(fù)責(zé)人葉樹杞主持，并由餐飲科全程記錄。對(duì)于約談內(nèi)容，美團(tuán)、餓了么相關(guān)負(fù)責(zé)人均表示完全同意，承諾傳達(dá)和落實(shí)好會(huì)議精神，進(jìn)一步做好入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的審核、培訓(xùn)、管理等相關(guān)工作。
