網(wǎng)絡(luò)訂餐是否安全？校園周邊食品、連鎖餐飲企業(yè)門店食品是否存在安全隱患？……
近日，宜昌市市場(chǎng)監(jiān)管局將開展食品藥品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)。
其間，宜昌市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將統(tǒng)一開展以下專項(xiàng)行動(dòng)：
摸底數(shù)查隱患專項(xiàng)行動(dòng)
冷鏈?zhǔn)称贩揽仫L(fēng)險(xiǎn)排查整治專項(xiàng)行動(dòng)
糧食加工品質(zhì)量安全、食品重點(diǎn)品種、食品添加劑治理專項(xiàng)行動(dòng)
食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)村食品銷售質(zhì)量、食品連鎖銷售企業(yè)、生鮮配送領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)行動(dòng)
連鎖餐飲企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)訂餐、校園食品安全、“月子中心”食堂食品安全專項(xiàng)行動(dòng)
藥品醫(yī)療器械化妝品專項(xiàng)行動(dòng)
目前，我市市場(chǎng)監(jiān)管部門已制訂印發(fā)了相關(guān)行動(dòng)方案，并組織成立了專項(xiàng)行動(dòng)工作組。
2月到3月
工作組將在全市范圍內(nèi)組織各縣市區(qū)開展全面排查，摸清本地食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者底數(shù)，梳理日常監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測(cè)、投訴舉報(bào)、媒體曝光、案件查辦中反映出的問題線索，匯總形成各領(lǐng)域食品安全風(fēng)險(xiǎn)清單。
3月到5月
進(jìn)行集中整治，并將督導(dǎo)檢查貫穿始終。
6月
總結(jié)評(píng)估。
