為有效排查食品安全隱患,維護廣大人民群眾飲食安全,安康市食品藥品檢驗檢測中心按照年度工作安排,連日來對全市各類食品開展了監(jiān)督抽檢工作。
此次抽檢主要涵蓋糧食加工品、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品三大類食品,涉及食品添加劑、重金屬污染物、黃曲霉毒素、色素等15個項目。目前,已完成抽檢60批次,合格60批次,合格率100%,其中:糧食加工品掛面10批次、大米10批次、小麥粉10批次;炒貨食品及堅果制品10批次;餐飲食品飲料(自制)5批次、生濕面制品(自制)5批次、發(fā)酵面制品(自制)5批次、醬腌菜(自制)5批次?,F(xiàn)已將抽檢結(jié)果上報至國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)及市市場監(jiān)管局。
下一步,市食藥檢測中心將繼續(xù)堅持以問題為導向,夯實基礎(chǔ)業(yè)務,強化能力提高檢驗檢測水平,確保食品抽檢工作保質(zhì)保量按時完成。