為有效排查食品安全隱患，維護廣大人民群眾飲食安全，安康市食品藥品檢驗檢測中心按照年度工作安排，連日來對全市各類食品開展了監(jiān)督抽檢工作。
此次抽檢主要涵蓋糧食加工品、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品三大類食品，涉及食品添加劑、重金屬污染物、黃曲霉毒素、色素等15個項目。目前，已完成抽檢60批次，合格60批次，合格率100%，其中：糧食加工品掛面10批次、大米10批次、小麥粉10批次；炒貨食品及堅果制品10批次；餐飲食品飲料（自制）5批次、生濕面制品（自制）5批次、發(fā)酵面制品（自制）5批次、醬腌菜（自制）5批次?，F(xiàn)已將抽檢結(jié)果上報至國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)及市市場監(jiān)管局。
下一步，市食藥檢測中心將繼續(xù)堅持以問題為導向，夯實基礎業(yè)務，強化能力提高檢驗檢測水平，確保食品抽檢工作保質(zhì)保量按時完成。
