夯基礎、鑄品牌，自貢市市場監(jiān)管局以企業(yè)培育為核心，持續(xù)推進全市白酒產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。
夯實質量基礎
針對全市白酒企業(yè)的廠區(qū)環(huán)境、硬件設施等薄弱環(huán)節(jié)，開展專項整治提升行動，實施HACCP、ISO9001 等食品安全質量管理體系，提高食品安全管理水平。力爭今年規(guī)模以上白酒生產(chǎn)企業(yè)HACCP等體系認證實施率達到100%。
做優(yōu)白酒品牌
實施“一區(qū)一企”重點扶持政策，深度挖掘企業(yè)形象與品牌形象的內(nèi)涵，精心培育和打造一批全國和區(qū)域性暢銷的、符合大眾需求的優(yōu)質白酒品牌。力爭今年培育規(guī)模以上白酒企業(yè)15戶，主營業(yè)務收入達50億元。
嚴格問題整治
鼓勵優(yōu)質白酒企業(yè)運用信息化手段建立產(chǎn)品質量追溯機制，梳理白酒生產(chǎn)領域主要風險點，組織覆蓋生產(chǎn)、經(jīng)營等不同類型抽檢監(jiān)測，依法從嚴打擊白酒行業(yè)無證生產(chǎn)經(jīng)營、非法添加等違法行為，凈化白酒市場秩序。今年以來，查處相關違法違規(guī)案件2件。
