陽江市市場監(jiān)管局高度重視校園食品安全工作，通過加強(qiáng)部門聯(lián)動、加強(qiáng)日常監(jiān)管、加強(qiáng)宣傳教育等措施，切實(shí)抓好校園食品安全監(jiān)管工作，近年來，全市學(xué)校食堂未出現(xiàn)食品安全事件。

 

　　加強(qiáng)部門聯(lián)動，形成監(jiān)管工作合力

 

　　加強(qiáng)與教育、人力資源社會保障、衛(wèi)健、公安等部門的溝通合作，每年均聯(lián)合教育、人力資源社會保障部門下發(fā)《學(xué)校校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作的通知》《陽江市校園食品安全守護(hù)行動方案》等文件，要求各地相關(guān)部門各負(fù)其責(zé)、密切配合，形成齊抓共管的工作格局，共同推進(jìn)學(xué)校（含幼兒園）食品安全監(jiān)管工作。每年均聯(lián)合市教育局和市人力資源社會保障局對各地校園食堂食品安全情況進(jìn)行飛行檢查，推動各地認(rèn)真落實(shí)校園食品安全監(jiān)管工作。

 

　　加強(qiáng)日常監(jiān)管，“三查”結(jié)合落實(shí)責(zé)任

 

　　一是組織學(xué)校自查。督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，根據(jù)《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》《廣東省學(xué)校校園及周邊食品安全監(jiān)管隱患排查清單》等相關(guān)規(guī)定，對食堂食品安全情況進(jìn)行自查，同時還通過“粵商通-食品經(jīng)營自查模塊”開展食品安全自查，并提交食品安全自查報(bào)告。二是開展現(xiàn)場檢查。組織各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門加強(qiáng)對學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查。三是實(shí)施網(wǎng)上巡查。組織監(jiān)管人員通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺對轄區(qū)學(xué)校食堂的管理情況開展網(wǎng)上巡查，巡查中發(fā)現(xiàn)問題，即時通知并督促校方落實(shí)整改，及時消除食品安全隱患。

 

　　加強(qiáng)宣傳教育，提高安全防范意識

 

　　一是加強(qiáng)對學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)，指導(dǎo)其通過“食安快線”APP進(jìn)行線上培訓(xùn)考核，全面提升食品安全管理水平，2021年，全市學(xué)校食堂完成培訓(xùn)考核完成率達(dá)100%。二是舉辦食品安全培訓(xùn)班，2022年 1月6日，我局聯(lián)合市教育局召開全市學(xué)校食品安全監(jiān)管工作視頻培訓(xùn)會，針對食品安全管理檔案建立規(guī)范、食品安全自查和風(fēng)險隱患管理、諾如病毒防范、違法案例等方面作了專題培訓(xùn)，全市學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)、食品安全管理員參加共400多人參加培訓(xùn)會，通過培訓(xùn)提升與會人員的法律意識和管理能力。