為營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，更好地保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。在“3·15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日”當(dāng)天，蘭州市城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局緊密?chē)@“共促消費(fèi)公平”年主題，公布2021年度十大典型案例。食品領(lǐng)域2例如下：

 

　　幼兒園涉嫌使用過(guò)期食品案

 

　　【案情簡(jiǎn)介】

 

　　2021年3月，城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依職權(quán)對(duì)某幼兒園進(jìn)行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)的鴨血食品因索證索票丟失，不能提供進(jìn)貨商的相關(guān)資質(zhì)和電子一票通，該食品包裝盒上明確生產(chǎn)日期為2020年8月6日，保質(zhì)期為6個(gè)月，現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)該食品已過(guò)期32天。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十）項(xiàng)以及第五十三條的規(guī)定，屬于食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)使用超過(guò)保質(zhì)期的食品行為以及進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件的行為。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)之規(guī)定對(duì)當(dāng)事人的行為給予警告。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項(xiàng)以及《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十三條之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即停止違法行為，沒(méi)收超過(guò)保質(zhì)期的鴨血食品4盒，處罰款50000元。

 

　　【案例評(píng)析】

 

　　“食品安全無(wú)小事”。食品安全關(guān)系每個(gè)人身體健康和生命安全。新的《食品安全法》用“四個(gè)最嚴(yán)”即最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，嚴(yán)厲打擊違法行為，確保人民群眾舌尖上的安全。

 

　　未經(jīng)許可從事生冷食品制售案

 

　　【案情簡(jiǎn)介】

 

　　2021年5月，城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局接到舉報(bào)，稱(chēng)某龍蝦店在其網(wǎng)上店鋪未經(jīng)許可從事生食類(lèi)、冷食類(lèi)食品制售，要求查處。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查，在該店后廚冷藏柜內(nèi)發(fā)現(xiàn)用于制作生食類(lèi)食品的原輔料，且未依法取得生食類(lèi)食品制售許可從事三文魚(yú)刺身、北極貝等生食類(lèi)食品制售，執(zhí)法人員對(duì)該店用于制售生食類(lèi)的食品原輔料予以扣押。當(dāng)事人的行為違反了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規(guī)定，屬于未經(jīng)許可從事生食類(lèi)、冷食類(lèi)食品制售的行為。依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第三十八條和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條第一款之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，沒(méi)收違法所得559.92元，罰款50000元，罰沒(méi)款合計(jì)50559.92元。

 

　　【案例評(píng)析】

 

        未經(jīng)許可從事生食、冷食類(lèi)食品制售，具有較高的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。提醒廣大消費(fèi)者，外出就餐或在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上訂餐，應(yīng)關(guān)注餐飲單位公示的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證，且消費(fèi)時(shí)請(qǐng)注意留存單據(jù)，切勿在不具有相關(guān)資質(zhì)的商家消費(fèi)。