針對今年央視“3·15”晚會曝光的“土坑酸菜”、“木薯粉條”等食品安全問題，通渭縣市場監(jiān)督管理局高度重視，及時安排部署，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場監(jiān)管所迅速響應(yīng)，鐵拳出擊，從3月16日開始，在全縣范圍內(nèi)迅速開展了專項排查工作。

 

　　執(zhí)法人員對全縣商場、大中型超市和所有食雜店、粉條經(jīng)營者、批發(fā)銷售和采購使用酸菜及其制品的餐飲服務(wù)單位開展拉網(wǎng)式檢查，對涉事問題食品“老壇酸菜牛肉面”進(jìn)行下架，并要求經(jīng)營者向上一級批發(fā)企業(yè)退貨，留存退貨票據(jù)備查，逐級落實。同時，舉一反三，同步開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動和食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)風(fēng)險排查，重點對酸菜等“醬腌菜”、淀粉及淀粉制品等高風(fēng)險生產(chǎn)企業(yè)和小作坊進(jìn)行全面排查檢查，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營過程中“著地”生產(chǎn)、超量超范圍使用添加劑、延遲標(biāo)注生產(chǎn)日期及不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求等突出問題。

 

　　下一步，通渭縣市場監(jiān)管局將將把問題食品排查工作與專項行動相結(jié)合，加大執(zhí)法力度，確保從城區(qū)到鄉(xiāng)村，特別是城鄉(xiāng)結(jié)合部，不留盲區(qū)、不留死角，持續(xù)開展問題線索排查，對發(fā)現(xiàn)的問題將從快從嚴(yán)進(jìn)行處理，規(guī)范市場經(jīng)營秩序，努力營造安心放心的消費環(huán)境，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

 

      截止目前，通渭縣市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員352人次，檢查超市、食品批發(fā)和零售經(jīng)營戶422家，責(zé)令下架相關(guān)酸菜方便食品1909桶（袋）。