為有效排查春季食品安全隱患，及時掌握全市食品安全狀況，切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”，延安市食檢中心根據(jù)市局安排部署，有針對性地對相關(guān)食品開展監(jiān)督抽檢，圓滿完成了第一季度食品抽檢任務(wù)。

 

　　本季度專項抽檢主要涵蓋12大類150批次食品，其中糧食加工品20批次，肉制品25批次，飲料15批次，方便食品5批次，薯類和膨化食品5批次，酒類10批次，水果制品5批次，炒貨食品及堅果制品20批次，淀粉及淀粉制品10批次，糕點5批次，豆制品20批次，速凍食品10批次。抽樣場所主要集中在大中小型超市、農(nóng)貿(mào)市場等群眾消費較為集中的場所。截止目前，已全部完成抽檢，合格147批次，3批次不合格，抽檢合格率為98%。

 

　　下一步，市食檢中心將繼續(xù)堅持以問題為導(dǎo)向，加大對人民群眾消費量大、風(fēng)險程度高的食品抽檢力度，持續(xù)做好2022年市級監(jiān)督抽檢及評價性抽檢等各項工作，切實為保障我市人民群眾飲食安全提供強有力的技術(shù)支撐。