為進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，及時(shí)消除食品安全隱患，確保全縣廣大師生身體健康。近日，寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局扎實(shí)開展了2022年春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查。

 

　　重點(diǎn)對(duì)全縣學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理、原料采購(gòu)、加工操作、食品留樣、餐廚廢棄物處理、索證索票、“隴上食安”手機(jī)APP接入和運(yùn)用等進(jìn)行了檢查，堅(jiān)決督促學(xué)校落實(shí)校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）是學(xué)校食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，加大內(nèi)部管理力度，定期開展食品安全隱患排查自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，確保師生飲食安全。

 

　　同時(shí)，對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)檢查證照資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票，嚴(yán)厲查處經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品、“兩超一非”、“三無(wú)”食品、過期食品、變質(zhì)食品等違法行為，要求各門店嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)門掃碼、測(cè)溫、場(chǎng)所消毒等疫情防控措施。

 

　　目前，共檢查學(xué)校食堂216家，校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶524家，下達(dá)《責(zé)令改正通知書》472份。下一步，將開展對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位問題整改落實(shí)情況“回頭看”，切實(shí)保障全縣廣大師生飲食安全。