近日，攀枝花東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局推出“一店一碼”舉措，對(duì)東華市場(chǎng)監(jiān)管所管轄的652家餐飲店進(jìn)行食品安全統(tǒng)一編號(hào)，錄入歸檔，進(jìn)一步督促餐飲行業(yè)強(qiáng)化自律約束。
據(jù)了解，“食品安全商戶編號(hào)”分為“3—XXXX”或“7—XXXX”兩種形式。其中，3代表該餐飲店擁有食品經(jīng)營(yíng)許可證，7代表該餐飲店在食品安全監(jiān)督管理部門(mén)備案，后4位數(shù)字則是餐飲店的編號(hào)。這一數(shù)字編號(hào)如同餐飲店的“身份證”號(hào)碼，既是“一戶一檔”的餐飲檔案編號(hào)，也是面對(duì)所有消費(fèi)者的餐飲監(jiān)管代號(hào)，消費(fèi)者可以通過(guò)12315平臺(tái)，為食品安全監(jiān)管提供線索。當(dāng)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)提供者存在銷售野生動(dòng)物、長(zhǎng)江流域漁獲物、來(lái)源不明的散裝白酒、餐飲浪費(fèi)行為等違法違規(guī)線索，以及環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差等問(wèn)題，只需要提供餐飲店對(duì)外公示的編碼，監(jiān)管人員就可以查詢到經(jīng)營(yíng)信息，讓食品安全環(huán)節(jié)的“碼上投訴”變得更準(zhǔn)確、更快捷。
下一步，“一店一碼”信息將錄入攀枝花市“食安花城”APP，為消費(fèi)者監(jiān)督提供直通渠道，同時(shí)為餐飲店經(jīng)營(yíng)者強(qiáng)化自身管理提供平臺(tái)。
