近日，天津市薊州區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合涉旅鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展農(nóng)家院食品安全和疫情防控檢查，全面排查風險隱患，規(guī)范農(nóng)家院食品安全管理，切實保障廣大游客飲食安全。
執(zhí)法人員深入轄區(qū)農(nóng)家院，對經(jīng)營主體資格、從業(yè)人員健康證明、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、食品采購索證索票臺賬及進貨查驗記錄、食品儲存、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品添加劑使用等方面進行全面檢查。同時，加強疫情防控工作監(jiān)督檢查，重點檢查從業(yè)人員是否正確佩戴口罩，以及場所消殺、落實防疫“三件套”要求等情況，督促經(jīng)營者提高疫情防范意識，落實主體責任。
此次檢查共出動執(zhí)法人員180人次，檢查農(nóng)家院經(jīng)營主體588家，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患問題8個，疫情防控措施落實不到位經(jīng)營主體20家。針對發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改意見，責令立即整改，現(xiàn)已全部整改完畢。
