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中國食品網(wǎng)

食品安全離不開流言

   2008-10-24 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)9720

    三聚氰胺毒奶粉的事情還沒完,又傳出柑桔生蛆、花生毒死人的消息。這些傳言和三聚氰胺奶粉一樣,都是發(fā)源于網(wǎng)絡(luò),后經(jīng)過媒體的報道得到廣泛傳播。記者的調(diào)查證實,上述傳言并非空穴來風:柑桔生蛆重慶市場確有發(fā)現(xiàn),只是與傳言的產(chǎn)地“四川廣元”并不完全一致,不過廣元確曾發(fā)生大面積果蛆蟲害;花生毒死人尚未找到確切案例,但山東部分地區(qū)農(nóng)民種花生時一直在使用有毒(低毒)農(nóng)藥,甚至不排除有人違規(guī)使用已被禁用的劇毒農(nóng)藥。

    我們再來看看當?shù)卣陀嘘P(guān)部門是如何對待傳言的。四川省植物檢疫站就“廣元蛆蟲柑橘”表示,此事件有炒作之嫌,衛(wèi)生部門也將就這些流言和短信向公安機關(guān)報案。而在山東,目前有關(guān)部門正在就“傳言是否確為造謠”、“造謠者到底是誰”、“出于什么目的”等問題展開調(diào)查。四川和山東不約而同的是,均把網(wǎng)上消息來源甚至部分媒體的跟蹤報道定性為“造謠”,前者已由公安查處,后者也在努力揪造謠元兇。

    想到這里,筆者不禁為之一驚:如果不是三鹿奶粉一紙檢驗報告及時公之于眾,消費者如何知道網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于“毒奶粉”的傳言究竟是真是假?如果有人把三聚氰胺當謠言給法辦了,那又會是怎樣的結(jié)果?

    中國人向來信奉“有則改之,無則加勉”的古訓,但很顯然,在對待網(wǎng)絡(luò)傳言,特別是有關(guān)食品安全的網(wǎng)絡(luò)傳言時,一些政府部門和官員卻表現(xiàn)得沒有那么大度。文過飾非的官場氛圍不客氣地說各地各部門都有存在。正是這種文過飾非的地方(行業(yè))保護氛圍,才最終讓三聚氰胺奶粉闖了大禍。試想,不法商販剛想到用三聚氰胺就被舉報或者查辦了,還會有今天的惡果嗎?

    從這一點上說,政府和質(zhì)量監(jiān)管部門必須廣開言路,讓產(chǎn)品質(zhì)量特別是食品質(zhì)量有效地放在全社會、全部消費者的監(jiān)督之下,才能真正做到防患于未然。而先天開放的網(wǎng)絡(luò),是傳導民生民情的最好通路,即使有些言論是過火的,也未必一定要把它上升到“造謠”的高度,動用警力更是“防民之口,甚于防川”之舉。

    食品法草案正在提請人大審議,筆者特別期待這部法律,將來能給廣大食品消費者提供說話的權(quán)利——不僅在網(wǎng)上,也不僅是確實掌握證據(jù)的舉報,即使是對自己所吃的某種食品有懷疑也有地方去說,有人認真地去聽,及時地去調(diào)查,并且不會因為自己的懷疑而戴上“造謠者”的帽子。

 

 
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