根據(jù)縣局《關(guān)于開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)整治工作的通知》（寧市監(jiān)〔2022〕50號(hào)）的文件要求，結(jié)合南義轄區(qū)一季度食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域市場(chǎng)安全監(jiān)管工作實(shí)際，南義所進(jìn)一步強(qiáng)化市場(chǎng)巡查檢查機(jī)制，切實(shí)加強(qiáng)突出問(wèn)題整改“回頭看”，重點(diǎn)深入轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊及安全隱患風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行全面摸排，不斷強(qiáng)化食品生產(chǎn)源頭安全關(guān)，努力提升轄區(qū)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全質(zhì)量和水平。

　　

　　

　　

　　桶裝純凈水生產(chǎn)企業(yè)

　　

　　一、明確責(zé)任，突出時(shí)效，切實(shí)靠實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任。鄉(xiāng)所嚴(yán)格按照《通知》文件要求，及時(shí)抽調(diào)執(zhí)法人員成立專項(xiàng)執(zhí)法檢查組，深入相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)突擊檢查，緊盯專項(xiàng)整治時(shí)限要求，合理劃分監(jiān)管區(qū)域，突出重點(diǎn)巡查主體，進(jìn)一步靠實(shí)執(zhí)法人員職責(zé)，積極督促相關(guān)責(zé)任企業(yè)建立健全食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全管理制度，嚴(yán)守食品生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量關(guān)口，不斷強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)。

　　

　　

　　

　　食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品展廳

　　

　　二、狠抓監(jiān)管，強(qiáng)力推進(jìn)，切實(shí)消除食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患。本次專項(xiàng)執(zhí)法檢查是鄉(xiāng)所繼一季度聯(lián)合執(zhí)法專項(xiàng)檢查之后開(kāi)展的一次重點(diǎn)行業(yè)、關(guān)鍵領(lǐng)域、重點(diǎn)品種的專項(xiàng)執(zhí)法檢查活動(dòng)，更是聚焦突出問(wèn)題、群眾關(guān)切的食品安全問(wèn)題的大排查、大整治。執(zhí)法檢查組深入轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊重點(diǎn)針對(duì)食品原輔料購(gòu)進(jìn)查驗(yàn)、原料貯存、產(chǎn)品投料、食品初加工、半成品制作、成品貯存、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽管理、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)及送檢、出廠銷售、從業(yè)人員管理、食品召回等各個(gè)環(huán)節(jié)和白酒、豆制品、肉制品、散裝食品、蜜餞、食醋等重點(diǎn)品種的核查檢驗(yàn)，同時(shí)，加強(qiáng)疫情防控措施落實(shí)，持續(xù)強(qiáng)化各項(xiàng)臺(tái)賬記錄、食品安全電子追隨平臺(tái)及互聯(lián)網(wǎng)+智慧化監(jiān)管舉措的實(shí)施，指出相關(guān)責(zé)任企業(yè)存在的突出問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)建立整改臺(tái)賬清單，限期落實(shí)整改，從嚴(yán)督促落實(shí)食品原輔料購(gòu)進(jìn)資質(zhì)票據(jù)查驗(yàn)、預(yù)包裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽管理、食品加工各環(huán)節(jié)過(guò)程控制、不合格食品召回及產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)，源頭治理未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，不斷提升企業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和食品品質(zhì)，指導(dǎo)督促食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)自查制度，細(xì)化食品生產(chǎn)加工流程，嚴(yán)厲打擊“無(wú)證無(wú)照”違法經(jīng)營(yíng)行為，針對(duì)存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患點(diǎn)對(duì)標(biāo)對(duì)焦及時(shí)落實(shí)整改，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)遏制食品安全事故發(fā)生。

　　

　　三、強(qiáng)化服務(wù)，厚德監(jiān)管，持續(xù)增強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)安全意識(shí)。鄉(xiāng)所通過(guò)一線執(zhí)法檢查、優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量，堅(jiān)持以“監(jiān)管促服務(wù)、以服務(wù)促發(fā)展”的厚德監(jiān)管理念不動(dòng)搖，嚴(yán)格落實(shí)“千名干部幫千企”活動(dòng)要求，持續(xù)發(fā)力、精準(zhǔn)實(shí)策，針對(duì)不同企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)際及生產(chǎn)食品品種，多方銜接，努力為企業(yè)提供市場(chǎng)監(jiān)管最優(yōu)服務(wù)效能，著力追求服務(wù)型和效能型雙向驅(qū)動(dòng)，并駕齊驅(qū)，讓營(yíng)商環(huán)境政策紅利更多的惠及基層民生食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，同時(shí)，持續(xù)發(fā)揚(yáng)鄉(xiāng)所幫帶傳授、懲處教育的監(jiān)管舉措，努力提升食品企業(yè)、小作坊群體安全意識(shí)，嚴(yán)守質(zhì)量安全生命線，守法規(guī)范開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，不斷構(gòu)建食品安全全民共治共享安全大格局。

　　

　　截止目前，本次歷時(shí)15天的食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)執(zhí)法檢查，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員48人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)3戶、食品小作坊14戶、食品小攤點(diǎn)21戶、肉制品經(jīng)營(yíng)店3戶、街區(qū)流動(dòng)食醋銷售點(diǎn)3戶，現(xiàn)場(chǎng)下發(fā)《責(zé)令整改通知書》23份，依法遣返無(wú)證食品流動(dòng)攤點(diǎn)11戶，銷毀過(guò)期食品原輔料4公斤，督促辦理食品經(jīng)營(yíng)相關(guān)許可證件5份，統(tǒng)籌清理注銷食品經(jīng)營(yíng)空掛企業(yè)18戶，責(zé)令停業(yè)整頓1戶，散發(fā)食品類宣傳圖冊(cè)130余份、知識(shí)產(chǎn)權(quán)類宣傳資料110余份。