為保障“紅五月·多彩遂川美食節(jié)”順利開展，營造安全放心的食品安全消費環(huán)境，有效預(yù)防和控制食品安全事故發(fā)生，日前，遂川縣市場監(jiān)管局多舉措開展美食節(jié)期間食品安全保障工作。
一是加強組織實施。制定了美食節(jié)食品安全監(jiān)管工作方案，成立美食節(jié)食品安全監(jiān)督保障工作小組并制定值班表，明確崗位職責(zé)，有序開展工作，責(zé)任落實到人。
二是加強巡查檢查。美食節(jié)期間派出執(zhí)法人員在美食節(jié)現(xiàn)場進行蹲點式巡查，全程駐點，強化現(xiàn)場巡查監(jiān)管，主要檢查食品來源是否正當(dāng)、索票索證及食品加工經(jīng)營場所衛(wèi)生情況和食品加工從業(yè)人員規(guī)范作業(yè)情況。對巡查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患，及時下達責(zé)令改正通知書，限時整改，確保消費者吃得安全，吃得放心。
三是加強抽檢力度。出動食品快速檢測車，對美食節(jié)駐點攤位進行食品抽檢工作，共抽檢各類食品35批次。
四是加強消費維權(quán)。“美食節(jié)”期間，在場內(nèi)公示食品安全投訴舉報電話，安排專人全天候受理消費者投訴舉報，做到確保消費者投訴及時受理、有訴即應(yīng)，切實維護消費者的合法權(quán)益。
