為保障節(jié)日期間廣大消費者的食品安全,太慈鎮(zhèn)召開食品安全工作布置會,布置端午期間食品安全隱患排查和食品安全監(jiān)管具體工作,進(jìn)一步加強全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管,排查治理食品安全風(fēng)險隱患,為人民群眾“舌尖上的安全”把好關(guān)、站好崗。
會后,鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場監(jiān)督管理所、經(jīng)發(fā)辦、衛(wèi)生院等部門對轄區(qū)內(nèi)集鎮(zhèn)、農(nóng)貿(mào)市場、超市、敬老院、學(xué)校食堂、餐飲飯店等重點場所開展專項聯(lián)合檢查,對各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品安全管理制度、運行情況、食品加工經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況進(jìn)行了全面地檢查,同時對各類食品經(jīng)營單位從業(yè)人員健康證、食品經(jīng)營許可證、進(jìn)貨憑證、產(chǎn)品檢驗報告等索證索票制度落實情況,食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)簽標(biāo)識及儲存條件等方面進(jìn)行重點檢查。檢查組對發(fā)現(xiàn)的問題,現(xiàn)場責(zé)令相關(guān)單位立即整改。通過此次檢查,確保了我鎮(zhèn)端午節(jié)期間食品安全。
檢查組要求,學(xué)校、敬老院、各食品經(jīng)營企業(yè)、超市要高度重視食品安全問題,規(guī)范食品進(jìn)貨臺賬管理,認(rèn)真落實食品安全主體責(zé)任,全力護(hù)航食品安全。(望江縣太慈鎮(zhèn) 金孟來)