為進(jìn)一步夯實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任,提升全盟食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理能力和水平,近日,阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全盟54家食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人和企業(yè)食品安全管理人員開(kāi)展“食品安全管理員”抽考工作。
此次抽考工作統(tǒng)一使用“食安員抽考”手機(jī)APP,考核內(nèi)容主要包括《食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查管理辦法》等法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)。抽查考核試題是從“食安員抽考”手機(jī)APP題庫(kù)中隨機(jī)生成,每人考試題目不少于30道,答對(duì)率90%及以上為合格。截至目前,全盟已有20家食品生產(chǎn)企業(yè)食安員參加了考試,占全盟食品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)37%,考試一次合格率為80%。針對(duì)考試不合格的企業(yè),執(zhí)法人員將督促企業(yè)限期整改,并及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)考。
通過(guò)開(kāi)展食安員抽考工作,有效提升了食品生產(chǎn)企業(yè)管理人員、從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和管理水平,提高風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任。