為強(qiáng)化質(zhì)量安全監(jiān)管，守護(hù)市場安全底線，維護(hù)公平公正的市場秩序，威海市各級市場監(jiān)管部門堅(jiān)定不移落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”，堅(jiān)決打擊市場監(jiān)管領(lǐng)域各類違法行為，對違法行為堅(jiān)持“零容忍”，做到露頭就打、重拳出擊，依法從嚴(yán)從快從重查處違法案件?，F(xiàn)公布一批典型案例，食品領(lǐng)域案例如下：
福祥翠海閣（威海）餐飲管理有限公司采購使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的草魚案
2021年8月13日，在省級監(jiān)督抽檢中，福祥翠海閣（威海）餐飲管理有限公司采購使用的草魚經(jīng)檢驗(yàn)，五氯酚酸鈉項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，沒收違法所得78元，罰款18000元。
