為進(jìn)一步加強(qiáng)白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管，規(guī)范白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，確保群眾喝上放心酒，西盟佤族自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局三舉措扎實(shí)開展散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全覆蓋檢查。
提高站位，深刻領(lǐng)會(huì)全市食品安全專題會(huì)議精神。針對(duì)當(dāng)前散裝白酒、野生菌等食物中毒防控的嚴(yán)峻形勢(shì)，增強(qiáng)做好食物中毒防控工作的責(zé)任感、緊迫感，迅速行動(dòng)，全力抓好轄區(qū)食品安全工作。以認(rèn)識(shí)再提高、責(zé)任再壓實(shí)、重點(diǎn)再突出、宣傳再深入、督查再加強(qiáng)，把“四個(gè)最嚴(yán)”真正落實(shí)到位。
抓實(shí)抓細(xì)，迅速掀起散裝白酒安全宣傳工作熱潮。轉(zhuǎn)發(fā)《嚴(yán)禁在集體聚餐中提供家庭自釀酒或散裝儲(chǔ)藏酒！普洱市發(fā)布白酒消費(fèi)安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警》《普洱市2022年度散裝白酒消費(fèi)安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警公告》，印發(fā)《西盟縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于禁止銷售無(wú)標(biāo)識(shí)散裝白酒和自制泡酒的通告》，通過(guò)各種渠道進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng)，對(duì)全縣白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行全覆蓋的宣傳告知，積極營(yíng)造良好的社會(huì)輿論氛圍。
精心排查，努力確保轄區(qū)散裝白酒檢查取得實(shí)效。通過(guò)開展全覆蓋檢查，嚴(yán)厲打擊使用非食品原料制售假酒、超范圍、超限量使用食品添加劑等違法違規(guī)行為，督促白酒生產(chǎn)、流通、餐飲三個(gè)環(huán)節(jié)的經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化誠(chéng)信守法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)意識(shí)，切實(shí)提高白酒質(zhì)量安全水平，促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
截至目前，全縣取得《云南省食品生產(chǎn)加工小作坊登記證》的白酒生產(chǎn)加工小作坊35家，出動(dòng)執(zhí)法人員80余人次，檢查各環(huán)節(jié)市場(chǎng)主體130戶次，開展白酒甲醇快檢37個(gè)批次，結(jié)果均為合格，未發(fā)生散裝白酒及其他食品安全事故。
