為進一步加強白酒生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管，規(guī)范白酒生產(chǎn)經(jīng)營秩序，確保群眾喝上放心酒，西盟佤族自治縣市場監(jiān)督管理局三舉措扎實開展散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營全覆蓋檢查。

 

　　提高站位，深刻領(lǐng)會全市食品安全專題會議精神。針對當(dāng)前散裝白酒、野生菌等食物中毒防控的嚴(yán)峻形勢，增強做好食物中毒防控工作的責(zé)任感、緊迫感，迅速行動，全力抓好轄區(qū)食品安全工作。以認識再提高、責(zé)任再壓實、重點再突出、宣傳再深入、督查再加強，把“四個最嚴(yán)”真正落實到位。

 

　　抓實抓細，迅速掀起散裝白酒安全宣傳工作熱潮。轉(zhuǎn)發(fā)《嚴(yán)禁在集體聚餐中提供家庭自釀酒或散裝儲藏酒！普洱市發(fā)布白酒消費安全風(fēng)險預(yù)警》《普洱市2022年度散裝白酒消費安全風(fēng)險預(yù)警公告》，印發(fā)《西盟縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于禁止銷售無標(biāo)識散裝白酒和自制泡酒的通告》，通過各種渠道進行宣傳發(fā)動，對全縣白酒生產(chǎn)經(jīng)營者進行全覆蓋的宣傳告知，積極營造良好的社會輿論氛圍。

 

　　精心排查，努力確保轄區(qū)散裝白酒檢查取得實效。通過開展全覆蓋檢查，嚴(yán)厲打擊使用非食品原料制售假酒、超范圍、超限量使用食品添加劑等違法違規(guī)行為，督促白酒生產(chǎn)、流通、餐飲三個環(huán)節(jié)的經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任，強化誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營意識，切實提高白酒質(zhì)量安全水平，促進白酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

 

　　截至目前，全縣取得《云南省食品生產(chǎn)加工小作坊登記證》的白酒生產(chǎn)加工小作坊35家，出動執(zhí)法人員80余人次，檢查各環(huán)節(jié)市場主體130戶次，開展白酒甲醇快檢37個批次，結(jié)果均為合格，未發(fā)生散裝白酒及其他食品安全事故。