如今,影響老年人健康的因素多種多樣,其中,鈣元素流失導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松癥狀尤為突出。隨著年齡的增長,身體內(nèi)的微量元素不可避免地流失,而其中鈣元素的流失,對骨質(zhì)的影響最為直接。
骨質(zhì)疏松作為老年人的常見病癥,本質(zhì)上是因為骨量減低、骨組織微結(jié)構(gòu)損壞,導(dǎo)致骨脆性增加、易發(fā)生骨折。
那怎么才能有效預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松癥狀呢?
暨南大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與公共衛(wèi)生學(xué)院副教授王麗君在全民健康科普視頻中給出了答案,因為骨骼和肌肉同屬運動系統(tǒng),骨質(zhì)疏松往往和肌肉衰減綜合征一起出現(xiàn),所以加強運動、強化骨骼和肌肉的密度,就成了有效預(yù)防骨質(zhì)疏松和肌肉衰減綜合征的有效措施。除此之外,王麗君教授還強調(diào)要加強蛋白質(zhì)的攝入,特別是對于肌肉量丟失和肌肉功能減弱的老年人,可以在飲食中多吃雞蛋、牛奶、肉類、大豆等富含蛋白質(zhì)的食物來促進肌肉蛋白的合成,并適量增加深海魚油、海產(chǎn)品、堅果、亞麻籽等富含ω-3多不飽和脂肪酸的食物,強化的肌肉密度,提高身體素質(zhì)。
骨質(zhì)疏松癥狀的主要誘因是鈣元素攝入不足,所以加強鈣元素攝入可以有效提升骨質(zhì)的密度和強度,老年人可以在日常飲食中多食用牛奶、大豆及其制品、蔬菜等富含鈣元素或者有助于鈣元素吸收的食物,預(yù)防鈣元素缺失。同時,抗氧化營養(yǎng)素如維生素C、維生素E、類胡蘿卜素等也與人體肌力和活動能力有關(guān),其中,維生素K2攝入與老年人骨密度呈正相關(guān),因此老年人應(yīng)增加深色蔬菜、水果和豆類等富含此類維生素食物的攝入。
最后,要想保持身體健康,老年人還應(yīng)該注意加強運動鍛煉,適量的運動不僅可以增強肌力與肌耐力,改善平衡、協(xié)調(diào)性與步行能力,還可提高骨密度、維持骨結(jié)構(gòu),降低跌倒與脆性骨折風(fēng)險等,對預(yù)防骨質(zhì)疏松癥有很大幫助。
本次廣東省食品安全學(xué)會聯(lián)合廣東省營養(yǎng)學(xué)會制作的系列健康知識科普視頻中,通過輕松、幽默的動畫演繹和專業(yè)的專家講解的雙向搭配方式,為廣大民眾科普了各種保持身體健康,提高身體素質(zhì)的健康養(yǎng)生知識,以求提高我省民眾身體素質(zhì),培養(yǎng)全民健康養(yǎng)生觀念,推動我省健康產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
