2022年，安康市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)聚焦“民意最盼、危害最大、風(fēng)險(xiǎn)最高”的突出問(wèn)題，堅(jiān)持優(yōu)化提升營(yíng)商環(huán)境，助力文明城市創(chuàng)建，查辦了一批關(guān)乎人民群眾身體健康和消費(fèi)安全的民生領(lǐng)域違法案件。為震懾違法者，警示經(jīng)營(yíng)者，現(xiàn)公布第二批典型案例：
案例一 謝某使用過(guò)期食品原料案
2022年9月，安康市市場(chǎng)監(jiān)管局查處個(gè)體工商戶謝某使用過(guò)期食品原料案。該案來(lái)源于監(jiān)督檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人從事小餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，于2022年6月11日至2022年6月15日期間使用超過(guò)保質(zhì)期的調(diào)料加工炒面、米粉、河粉。安康市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理?xiàng)l例》責(zé)令其改正違法行為，沒(méi)收違法所得、沒(méi)收過(guò)期調(diào)料，并予罰款。
案例二 王某雇傭從事直接接觸入口食品的從業(yè)人員無(wú)有效健康證明案
2022年9月，安康市市場(chǎng)監(jiān)管局查處個(gè)體工商戶王某雇傭從事直接接觸入口食品的從業(yè)人員無(wú)有效健康證明案。該案來(lái)源于監(jiān)督檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人從事小餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，其雇傭的從事直接接觸入口食品的從業(yè)人員王某無(wú)有效健康證明。安康市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理?xiàng)l例》責(zé)令其改正違法行為，給予警告。
案例三 安康秦巴云舍酒店管理有限公司使用消毒不合格的餐飲具案
2022年10月，安康市市場(chǎng)監(jiān)管局查處安康秦巴云舍酒店管理有限公司使用消毒不合格餐飲具案。該案來(lái)源于監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，當(dāng)事人于2022年6月13日使用的餐飲具消毒不合格。另查明，當(dāng)事人曾因使用消毒不合格餐飲具于2021年12月被安康市市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令改正，給予警告。安康市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》責(zé)令其改正違法行為，并予罰款。
案例四 馬某使用未經(jīng)消毒的餐飲具案
2022年9月，安康市市場(chǎng)監(jiān)管局查處個(gè)體工商戶馬某使用未經(jīng)消毒的餐飲具案。該案來(lái)源于監(jiān)督檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人從事小餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)其提供給消費(fèi)者就餐的餐飲具清洗后未消毒。安康市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》責(zé)令其改正違法行為，給予警告。
