“民以食為天,食以安為先。”一年一度的新春佳節(jié)剛過,農(nóng)歷正月十五元宵佳節(jié)即將來臨,元宵市場日益紅火,為保障居民元宵節(jié)期間的飲食安全,科右前旗俄體鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展元宵節(jié)食品安全專項檢查。

一是強化監(jiān)管,抓好巡查檢查。以商超、農(nóng)貿(mào)市場、食品批發(fā)商為重點區(qū)域,以節(jié)令食品為重點對象,執(zhí)法人員重點檢查轄區(qū)內食品經(jīng)營者是否有主體資質,索證索票是否齊全,進貨查驗制度是否落實到位,是否按照規(guī)定存放食品等。針對元宵、湯圓等預包裝食品需要冷凍的情況,認真查看冰柜的儲存溫度是否符合要求,冰柜底部、角落等容易疏忽區(qū)域的食品是否在保質期內,全面檢查食品的包裝、標注標識等情況,嚴禁出售過期食品和其他不符合食品安全標準的食品。

二是強化宣傳,抓好社會共治。在檢查的同時,做好宣傳工作。面對市場上琳瑯滿目的元宵和湯圓產(chǎn)品,執(zhí)法人員提示消費者認真辨別食品質量,在購買元宵、湯圓時要選擇標識齊全的品牌元宵和湯圓,了解食品的品牌、廠家、生產(chǎn)日期、配料等有關質量信息,購買時注意表皮和餡料是否有異味,看色澤是否鮮亮等。同時注意索要和保存購物憑證,以便有效維護自身的合法權益。

在此提醒廣大消費者:盡量在資質合法、安全衛(wèi)生的大中型商超、食品店內購買元宵(湯圓),要仔細查看購買的元宵(湯圓)包裝是否完整、密封,盡量選擇包裝袋內冰渣不多,色澤均勻、鮮亮,沒有明顯粘連,形態(tài)完整,沒有裂口、明顯裂紋或脫粉現(xiàn)象,標簽標識完整的產(chǎn)品。購買的速凍元宵(湯圓)應冷凍保存,不宜長期放在冷藏的環(huán)境中,不宜一次性食用過多,易引起胃部不適,糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者應謹慎食用。消費者如購買到問題元宵(湯圓),應保存好問題食品原狀及消費票據(jù)等有關憑證,并及時撥打12345投訴舉報電話向市場監(jiān)管部門投訴。