河南開口笑食品有限公司總經(jīng)理、退役軍人、共產(chǎn)黨員張丙忠，1980年11月在臨潁縣杜曲鎮(zhèn)東街村應(yīng)征入伍。在部隊(duì)服役期間，他充分發(fā)揚(yáng)一不怕苦，二不怕死的英雄主義精神，吃苦在前，享受在后，圓滿的完成了上級(jí)交給的站崗、執(zhí)勤、訓(xùn)練任務(wù)，多次受到團(tuán)營連的表揚(yáng)和嘉獎(jiǎng)。
1983年底退伍后，張丙忠發(fā)揚(yáng)在部隊(duì)時(shí)的優(yōu)良傳統(tǒng)，退役不褪色，在家鄉(xiāng)先后從事過照相、在山西經(jīng)營過布匹、在廣西經(jīng)營過竹編、在北京經(jīng)銷過水泥等多種職業(yè)，在積累了一定的積蓄后，于2003年在臨潁縣杜曲鎮(zhèn)東街村創(chuàng)辦了河南開口笑食品有限公司。經(jīng)過多年來的發(fā)展，張丙忠依靠公司一流的產(chǎn)品，合理的價(jià)格和不斷研發(fā)新的產(chǎn)品，而且重合同，守信用，企業(yè)不斷發(fā)展壯大，成了當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾氖称菲髽I(yè)和利稅大戶。
2008年，張丙忠當(dāng)選為杜曲鎮(zhèn)東街村黨支部書記。上任后，他緊緊抓住新世紀(jì)改革開放的有利時(shí)機(jī)，在經(jīng)營好自己的開口笑食品企業(yè)的同時(shí)，帶動(dòng)鄉(xiāng)親們大力發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，建設(shè)新型農(nóng)村社區(qū)，修橋補(bǔ)路，興修水利，改善了村民們的生產(chǎn)生活和居住條件，讓村民們過上了幸福美滿的生活。
東街村村民李中干說：“丙忠沒少給老少爺們辦實(shí)事，你看蓋的社區(qū)多好，修的路多寬，村里人現(xiàn)在過上了和城里人一樣的生活了”。
2014年張丙忠辭去了東街村黨支部書記的職務(wù)，專心致志地發(fā)展自己的開口笑食品企業(yè)。為了使開口笑食品企業(yè)做大做強(qiáng)，2017年河南開口笑食品有限公司搬遷到了臨潁縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，占地110畝，先后又投資了幾千萬元，引進(jìn)了國際國內(nèi)一流的先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，有自動(dòng)膨化生產(chǎn)線、糕點(diǎn)生產(chǎn)線，蛋黃派生產(chǎn)線及軟面包生產(chǎn)線，實(shí)行國際食品安全衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)，確保了所有產(chǎn)品均保持自然風(fēng)味，無任何污染，使產(chǎn)品做到了色香味俱佳。目前，河南開口笑食品有限公司以其品種多、口感好、味道美、價(jià)格低而暢銷全國各地，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。
河南開口笑食品有限公司目前有200多名員工，還吸納了部分殘疾人來廠就業(yè)，每年為地方上繳利稅幾百萬元，為繁榮地方經(jīng)濟(jì)，解決當(dāng)?shù)厥Ｓ鄤趧?dòng)力，為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。
近20年來，張丙忠在經(jīng)營好自己的開口笑食品公司的同時(shí)，熱心公益，奉獻(xiàn)愛心，不停地在公益路上奔走，幾乎哪里有困難，哪里就能看到張丙忠和開口笑員工的身影。在杜曲鎮(zhèn)東街村老食品廠時(shí)，食品廠附近沒有電源澆地，許多村民拉扯幾百米的電線到廠里用電澆地，張丙忠從來沒有收過村民們的電費(fèi)，僅此一項(xiàng)每年為村民們支付電費(fèi)都在10000多元，他堅(jiān)持多年每年資助一名貧困大學(xué)生3000元，先后為疫情防控、捐資助學(xué)、扶危濟(jì)困、抗震救災(zāi)、慈善捐助、擁軍優(yōu)屬等各類捐款、捐物和慰問軍烈屬的款項(xiàng)達(dá)30多萬元，受到了當(dāng)?shù)卣蜕鐣?huì)各界的好評(píng)。
河南開口笑食品有限公司老員工臧志輝說，我從建廠就在開口笑食品公司干了快20年，親眼目睹了張丙忠總經(jīng)理是一個(gè)非常有愛心的老板，從生活上、工作上非常關(guān)心員工，待遇上更是高于同行企業(yè)，而且是每月15號(hào)準(zhǔn)時(shí)為員工發(fā)放工資，從沒有拖欠過，我跟著這樣的老板干心里特別的踏實(shí)、舒心。
青春獻(xiàn)軍營，愛心獻(xiàn)社會(huì)。張丙忠的愛心善舉當(dāng)?shù)卣袜l(xiāng)親們是有目共睹的，他多次當(dāng)選為臨潁縣人大代表、多次被評(píng)為“優(yōu)秀企業(yè)家”、“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”、“先進(jìn)工作者”。
陽春三月，在談到下一步的規(guī)劃和打算時(shí)，河南開口笑食品有限公司總經(jīng)理張丙忠并不滿足現(xiàn)狀，正在招商引資，力爭(zhēng)與國內(nèi)一流的食品企業(yè)集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手合作，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，使企業(yè)做大做強(qiáng)，讓開口笑產(chǎn)品走進(jìn)千家萬戶，讓開口笑品牌叫響全國，讓開口笑成為全國知名品牌。
河南省臨潁縣政府網(wǎng) 張付慶
