中國食品網(wǎng)

泉州市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺履行主體責(zé)任防范餐飲浪費(fèi)提醒告誡書

   2023-04-18 泉州市市場監(jiān)督管理局6580
  為弘揚(yáng)“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的社會風(fēng)尚,倡導(dǎo)文明、健康、理性、綠色的消費(fèi)理念,建立防范餐飲浪費(fèi)長效機(jī)制,現(xiàn)對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺經(jīng)營者作出如下提醒:
 
  一、嚴(yán)格遵紀(jì)守法
 
  遵守《中華人民共和國電子商務(wù)法》《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》《網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)督管理辦法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)要求和《福建省網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任指引》等文件要求,切實履行主體責(zé)任,主動承擔(dān)社會責(zé)任,自覺落實各項防范餐飲浪費(fèi)措施。
 
  二、健全制度機(jī)制
 
  建立完善外賣餐品描述、消費(fèi)引導(dǎo)提示、配送安全管理等機(jī)制,指導(dǎo)入網(wǎng)餐飲商家做好反餐飲浪費(fèi)宣傳提示。探索建立對入網(wǎng)餐飲商家的正向激勵制度,加強(qiáng)對入網(wǎng)餐飲商家、食品安全管理人員和外賣送餐員的培訓(xùn)。
 
  三、引導(dǎo)理性消費(fèi)
 
  指導(dǎo)入網(wǎng)餐飲商家在平臺頁面上向消費(fèi)者提供食品分量、規(guī)格或者建議消費(fèi)人數(shù)等信息,為消費(fèi)者提供適量點餐提示,方便消費(fèi)者科學(xué)理性點餐。嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價,不以營銷手段誘導(dǎo)消費(fèi)者購買不需要的食品,不強(qiáng)行設(shè)置起送額度誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點餐。
 
  四、暢通投訴渠道
 
  進(jìn)一步規(guī)范平臺內(nèi)投訴處理流程,為消費(fèi)者提供便捷暢通的投訴處理渠道,妥善處置消費(fèi)糾紛,有效化解消費(fèi)矛盾。
 
  五、營造宣傳氛圍
 
  探索在App點餐界面進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)餐飲“點題整治”和防范餐飲浪費(fèi)宣傳,推廣含相關(guān)宣傳內(nèi)容的“食安封簽”,提升群眾知曉率和崇尚節(jié)約意識。
 
  六、全面自查自糾
 
  重點針對入網(wǎng)餐飲商家未亮證亮照、超范圍經(jīng)營、誘導(dǎo)過度消費(fèi)等違法違規(guī)行為,定期開展覆蓋線上線下的自查清理,并將有關(guān)情況按時報送商家所在地轄區(qū)市場監(jiān)管部門。
 
  七、強(qiáng)化政企協(xié)作
 
  自覺接受并積極配合市場監(jiān)管部門的監(jiān)督管理,認(rèn)真落實監(jiān)管部門在日常監(jiān)管中的指導(dǎo)意見,并按要求及時報送相關(guān)工作情況,共同引導(dǎo)入網(wǎng)餐飲商家提高守法經(jīng)營意識,形成平臺自治與政府監(jiān)管的良性互動。
 
  泉州市市場監(jiān)督管理局
 
  2023年4月14日
 
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