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北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法大隊(duì)多舉措開展肉及肉制品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查整治工作

   2023-07-20 市監(jiān)聲音8180
  為進(jìn)一步規(guī)范肉及肉制品市場(chǎng)經(jīng)營行為,消除肉及肉制品各環(huán)節(jié)安全隱患,近日,北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法大隊(duì)多舉措開展肉及肉制品專項(xiàng)檢查整治行動(dòng)。
 
  此次檢查,執(zhí)法人員以豬肉、牛肉、羊肉等肉及肉制品為重點(diǎn)品類,以學(xué)校食堂、旅游景點(diǎn)、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域,以市場(chǎng)、超市、肉及肉制品銷售經(jīng)營主體為重點(diǎn)對(duì)象,集中排查整治肉及肉制品市場(chǎng)經(jīng)營過程中存在的安全隱患。
 
  一是強(qiáng)化檢查力度,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任
 
  集中力量,突出重點(diǎn),逐市場(chǎng)、逐商戶、逐品種全面開展監(jiān)督檢查,重點(diǎn)檢查生產(chǎn)經(jīng)營主體是否存在采購、使用、加工未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的肉及肉制品,確保銷售的肉及肉制品“來源合法、去向可查、質(zhì)量合格”。
 
  二是聚焦高風(fēng)險(xiǎn)食品,強(qiáng)化監(jiān)督抽檢
 
  針對(duì)各種肉及肉制品的經(jīng)營特點(diǎn)和可能存在的高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目,全面開展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,有針對(duì)性地加強(qiáng)監(jiān)管。
 
  三是嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為
 
  以“零容忍”的工作態(tài)度,嚴(yán)厲打擊“以假亂真”、“以次充好”、“缺斤短兩”等違法違規(guī)行為。同時(shí),積極對(duì)接相關(guān)部門,多次開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng),深化行刑銜接機(jī)制。針對(duì)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員已現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改,并監(jiān)督整改到位。
 
  下一步,海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法大隊(duì)將進(jìn)一步加大市場(chǎng)經(jīng)營主體監(jiān)督檢查力度和檢查頻次,以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感,筑牢食品安全防線,積極營造健康安全的市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境,確保人民群眾吃的安心、購的放心。
 
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