拉薩市市場監(jiān)管局開展“雪頓節(jié)”前食品安全檢查工作

 

　　針對節(jié)日市場消費特點，此次專項檢查，一是對大型農(nóng)貿(mào)市場、大型商超等食品流通環(huán)節(jié)的蔬菜、糕點、肉類、豆制品等節(jié)令性食品進行檢查，檢查進貨查驗、標識標簽、貯存條件等情況，查看是否存在銷售假冒偽劣、“三無”、過期變質(zhì)食品。二是對網(wǎng)紅林卡點、萬達廣場三樓餐飲區(qū)等食品經(jīng)營單位進行檢查，查看落實“兩個責任”、后廚食品衛(wèi)生、人員健康證等情況，督促落實索證索票制度，做好夏季食品保質(zhì)保鮮工作。

 

　　此次共排查2家大型超市、1家農(nóng)貿(mào)市場、1家網(wǎng)紅林卡及東郊納金萬達廣場三樓餐飲區(qū)。針對1家大型超市存在標識標簽不規(guī)范、人員健康證未及時更新的問題，1家網(wǎng)紅林卡存在后廚衛(wèi)生不達標、人員著裝不規(guī)范等問題下達責令限期整改；對1家餐飲店存在食材保存不當?shù)膯栴}要求立即整改。下一步，拉薩市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)跟蹤督促整改情況，加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，努力營造規(guī)范有序、安全放心的食品消費環(huán)境，切實保障人民群眾飲食安全。