15日，記者從國家質(zhì)檢總局獲悉，質(zhì)檢總局公布1月進口的不合格食品、化妝品信息，今年1月份我國從法國進口的80.44噸依云天然礦泉水被檢出亞硝酸鹽超標。專家表示，亞硝酸鹽超標會增加人體患癌的風險。此外，進口的聯(lián)合利華公司的多芬沐浴露、從瑞典進口的宜家原味薯片、百事飲料濃縮橙汁等均不合格。（3月16日《長江日報》）
國際消費者權益保護日這天，不僅權威媒體曝光雙匯集團使用瘦肉精豬肉，該集團就此向消費者致歉，而且從外國進口的依云天然礦泉水中查出亞硝酸鹽超標，多芬沐浴露和百事飲料濃縮橙汁等進口產(chǎn)品不合格……給人印象很強烈，那就是不管是國內(nèi)還是從國外進口的飲料食品，均大有質(zhì)量讓人堪憂的地步。我們不禁要問：緣何諸如此類問題，偏偏未有盡早發(fā)現(xiàn)？難道非要湊齊到"3·15"這天來趕熱鬧不成？我們的相關質(zhì)監(jiān)部門平時都在干啥？
頗長一段時間以來，我們熟視的鏡頭是，一些知名外企，一旦食品安全危機出現(xiàn)，表現(xiàn)出來的大多是周旋而疲杳的態(tài)度。他們不僅未把自己在國外那些相對嚴格的處理經(jīng)驗和程序運用到中國的土地上，反而通過廣泛"走動"有關部門和一些主流媒體領導的辦公室，以期用"關系"或廣告來"擺平"危機。他們一邊在以觀動靜，一手在捏著"牙膏"一點點地向外擠兌。這一系列態(tài)度和行為，傳達出是他們對包括我國國家食品安全標準、消費者權益保護法等法律法規(guī)的不屑與否認。
國內(nèi)涉事食品企業(yè)也不含糊，在某些方面的招式甚至更加雷人。在食品危機事件曝光后，往往一拖、二掩、三狡辯?？偸橇晳T以時間耗空間，期望大事化小、小事化了。孰知，此類食品安全危機靠這樣的拖欠戰(zhàn)術是化解不了的。諸如之前的三鹿奶粉事件、性早熟奶粉事件、海南毒豆豇事件等，都是鬧得全國一片沸騰之后，一些企業(yè)方才情不愿地站出來道聲歉，便想抽身走人。這種消極的處理問題的態(tài)度，不僅妨礙了產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展，還造成國人對食品安全的普遍而持續(xù)地擔憂。
可以說，百姓面臨食品不安的"內(nèi)外夾擊".不管是食品安全監(jiān)管者，還是對食品企業(yè)，他們在擠著"牙膏"的同時，我們也仿佛看到了他們的慌亂神情。這些具有強大勢力背景和深厚信譽根基的世界或國內(nèi)名牌，中國消費者當然不希望其出問題，但不管是主觀還是客觀原因造成了對"上帝"的不敬，就理應受到懲戒。"上帝"們將諸如"非常安全，放心喝國產(chǎn)奶"的嘴上行動看在眼里，其實也痛在心上。沒有具體的讓民放心喝國產(chǎn)奶的理由，光嘴說得漂亮是不頂用的。
當前，之所以食品安全內(nèi)外雙重失信，根源還是監(jiān)管乏力。于此，百姓食品安全信任度不下降才怪，相關食品安全監(jiān)管機構的公信力不墜落才怪。所以，在百姓擔心該放心喝啥、吃啥的今天，有關部門應全力比照我國《食品安全法》的法條精神，盡快堵塞各類監(jiān)管缺漏，強化執(zhí)法寬度與力度，毫不手軟地問責所有食品安全事件中的全部責任人，整合食品常態(tài)監(jiān)管力量，蕩滌食品生產(chǎn)與監(jiān)管環(huán)節(jié)上的疲軟作風。惟有如此，食品安全監(jiān)管形態(tài)才能回歸良性。
