為切實推動食品安全主體責(zé)任落實落細(xì)，今年以來，玉門市花海鎮(zhèn)市場監(jiān)管所下大力氣、多措并舉強化轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實食品安全主體責(zé)任。
行政約談，提升食品安全主體責(zé)任意識。花海鎮(zhèn)市場監(jiān)管所先后召開食品安全主體責(zé)任約談培訓(xùn)會2場次，重點就未落實日管控、周排查、月調(diào)度工作制度的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了行政約談，切實提升其食品安全主體責(zé)任意識。
突出重點，強化B級企業(yè)監(jiān)管。督促B級企業(yè)明確食品安全總監(jiān)、食品安全員，建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作制度和機制，建立食品安全風(fēng)險防控的動態(tài)管理機制，按要求、分業(yè)態(tài)制定食品安全風(fēng)險防控清單。
手把手教，普及使用“隴上食安”APP。日常監(jiān)管中，執(zhí)法人員手把手教學(xué)食品從業(yè)人員下載“隴上食安”APP，在手機上做日管控、周排查、月調(diào)度記錄，督促食品經(jīng)營單位對照日管控、周排查、月調(diào)度要求做好日常生產(chǎn)經(jīng)營管理，落實食品安全各項制度和措施。
普法宣傳，推動總局60號令落地生根。結(jié)合培訓(xùn)約談會議和日常巡查，執(zhí)法人員持續(xù)開展總局60號令《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》的普法宣傳，向食品從業(yè)人員耐心講解如何在日常經(jīng)營中落實食品安全主體責(zé)任。
下一步，花海鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將加大網(wǎng)上巡查力度，安排專人開展食品生產(chǎn)經(jīng)營單位日管控、周排查、月調(diào)度制度落實情況的網(wǎng)上巡查和監(jiān)管，日常監(jiān)管中持續(xù)加強普法宣傳和手把手教學(xué)，切實推動食品安全主體責(zé)任落實再上臺階。
