為進(jìn)一步強(qiáng)化散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位食品安全主體責(zé)任意識(shí),加強(qiáng)散裝白酒質(zhì)量安全監(jiān)管,及時(shí)排查清除風(fēng)險(xiǎn)隱患,11月21日,寧城縣市場(chǎng)監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)深入開(kāi)展散裝白酒專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。
檢查中,執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位是否持證經(jīng)營(yíng);銷(xiāo)售環(huán)節(jié)是否存在私自勾兌、私自添加現(xiàn)象;是否嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票記錄制度;散裝白酒容器上是否有標(biāo)簽標(biāo)識(shí);是否使用塑料容器或者帶有塑料控制閥的器皿盛裝白酒等情況進(jìn)行了檢查。同時(shí),執(zhí)法人員通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)宣傳教育,督促散裝白酒經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步樹(shù)牢安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí),嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,堅(jiān)持把散裝白酒風(fēng)險(xiǎn)管控納入“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制進(jìn)行常態(tài)化防控;嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管控體系,按照要求在散裝白酒的容器或包裝上標(biāo)明相關(guān)信息,做好進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存和銷(xiāo)售記錄,儲(chǔ)存散裝白酒的容器及儲(chǔ)存條件要符合要求,防止污染,確保白酒質(zhì)量安全。
截至目前,共檢查散裝白酒銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)戶(hù)67家,暫未發(fā)現(xiàn)存在違法違規(guī)問(wèn)題。下一步,寧城縣市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加大散裝白酒市場(chǎng)監(jiān)督檢查力度,建立完善食品經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的散裝白酒標(biāo)簽和追溯體系,規(guī)范散裝白酒經(jīng)營(yíng)秩序,確保散裝白酒質(zhì)量安全,切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。