2023年12月29日下午，吉安市召開食品安全委員會全體（擴大）會議。會議由市人民政府副秘書長宋軍發(fā)主持，市人民政府副市長、食安委副主任劉志斌參加會議并講話。
會上，市食安辦主任、市市場監(jiān)管局黨委書記劉建平通報了2023年全市食品安全工作情況，并對下一步重點任務(wù)作出部署；市教體局通報了全市校園食品安全情況并作部署，青原區(qū)人民政府，吉安職業(yè)技術(shù)學(xué)校分別就校園食品安全作了發(fā)言。
劉志斌指出，習(xí)近平總書記對加強食品安全作出了一系列的重要指示批示，提出了“四個最嚴(yán)”要求，全市上下要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的系列重要論述，進一步完善工作體系、責(zé)任體系，不斷提高食品安全治理能力和水平，增強人民群眾的滿意度、幸福感。
劉志斌強調(diào)，要時刻保持居安思危的憂患意識、如履薄冰的謹(jǐn)慎心態(tài)，抓好歲末年初各項工作，守護食品安全。一是提高政治站位，壓實“四方”責(zé)任。認(rèn)清形勢，扛起食品安全政治責(zé)任，增強責(zé)任感和緊迫感，做好“人防+物防+技防”，確保人民群眾吃得安全吃得放心，守牢校園食品安全底線。二是隱患治理在于實，必須織密防控網(wǎng)絡(luò)。食品安全監(jiān)管保證“零容忍”唯有抓實、抓細、抓勤。重點環(huán)節(jié)不留漏洞。盯緊生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行安全監(jiān)管，強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，堅決守住食品安全第一道防線。重點治理不留隱患。大力推進校園食品安全的專項治理，督促學(xué)校切實履行主體責(zé)任，落實好校長負(fù)責(zé)制，將食品安全工作納入學(xué)校年度重點任務(wù)，嚴(yán)格約束轉(zhuǎn)包分包行為，堅決整治學(xué)校“一包了之”“只包不管”的突出問題。督促學(xué)校食堂包保干部落實“三清單一承諾”。壓緊壓實行業(yè)主管部門責(zé)任、監(jiān)管部門責(zé)任。重點時段不留死角。緊盯元旦、春節(jié)、兩會等重要節(jié)日，加大食品安全排查力度，嚴(yán)防群體性食品安全事件。三是履職盡責(zé)重于山，必須從嚴(yán)壓實責(zé)任。監(jiān)管機制再完善。健全食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系，切實提高早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早查處的能力。建立健全食品安全事件應(yīng)急處置體系，加快完善食品安全快速反應(yīng)機制和程序。建立健全食品安全全過程的追溯體系，利用好贛溯源平臺，提高食品安全監(jiān)管信息化水平。健全食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)誠信體系，實行“黑名單”制度。懲戒處罰再嚴(yán)厲。嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)，對違法行為從嚴(yán)處理，對根源性、行業(yè)性的問題和易發(fā)性問題深挖徹查、斬草除根。堅持行政執(zhí)法與刑法司法銜接，決不能以罰代管，一罰了之，涉及到安全底線問題要堅決重罰、嚴(yán)罰。安全責(zé)任再扣實。嚴(yán)格落實屬地管理責(zé)任，強化部門協(xié)同責(zé)任，強化生產(chǎn)經(jīng)營主體的責(zé)任。教育引導(dǎo)各行各業(yè)加強行業(yè)自律，同時社會共同參與監(jiān)督，形成人人重視食品安全，人人參與的良好氛圍。
劉志斌要求，各級各單位一定要把食品安全工作放在心上，扛在肩上，真正地抓在手上，用辛苦指數(shù)換老百姓的安全指數(shù)、幸福指數(shù)，合力推動吉安市食品安全示范城市創(chuàng)建，維護好人民群眾的生命安全和身體健康，不斷提高人民群眾的生活品質(zhì)。
會議以視頻形式召開，市食品安全委員會全體成員單位，經(jīng)開區(qū)管委會、廬陵新區(qū)管委會分管負(fù)責(zé)同志，吉安職業(yè)技術(shù)學(xué)校分管負(fù)責(zé)同志參加了主場會議，全市A級食品包保主體負(fù)責(zé)人、各縣（市、區(qū)）政府分管負(fù)責(zé)同志，參照市里參會單位的分管主要負(fù)責(zé)同志在分會場參加了會議。
