為貫徹落實國務院食安辦、省食安辦關于校園食品安全排查整治專項行動安排部署,1月4日,廣元市食安辦組織召開全市校園食品安全排查整治專項行動視頻會,傳達學習國務院食安辦和省食安辦校園食品安全排查整治專項行動動員部署會會議精神,細化落實為期6個月的校園食品安全排查整治工作。市政府副秘書長朱剛主持會議并講話,市場監(jiān)管、教育、衛(wèi)健、公安部門分領域對本次校園食品安全排查整治專項行動進行安排。
會議指出,本次校園食品安全排查整治專項行動是一次助力校園食品安全提質升級的“大整治”。要嚴格按照國務院食安辦專項行動方案,堅持注重實效、問題導向、壓實責任、綜合施策,強化校園食品安全屬地責任,夯實校園食品安全主體責任,壓實校園食品安全行業(yè)主管部門責任和部門監(jiān)管責任,以及相關部門的管理責任,守住不發(fā)生重大食品安全事故和重大負面輿情底線,保障好廣大師生“舌尖上的安全”。
會議要求,此次專項行動,要聚焦校園食品經營許可、有害生物防治、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作等方面的突出風險隱患問題,明確“五個一批”的整治目標:曝光一批問題典型、整治一批突出問題、依法查處一批重點案件、清退和規(guī)范一批承包經營企業(yè)、樹一批先進和整治經驗成果。強化“六個重點”任務:督促學校履行主體責任、強化校園食品安全屬地責任、壓緊壓實行業(yè)主管部門責任和監(jiān)管部門責任、規(guī)范承包經營行為、健全校園食品安全管理制度機制。切實把握從1月至6月“全面自查、集中整治、交叉督查、量化考核”四個階段的時間節(jié)點,形成具有廣元特色的可感知、可檢驗、可評判的制度、機制和經驗做法,提升學校食品安全治理能力和水平。
會議強調,確保此次抓好此次專項行動抓出成效,一要提高政治認識,強化責任擔當。充分認識當前校園食品安全工作面臨的形勢和挑戰(zhàn),堅決貫徹落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”要求,把思想和行動迅速統(tǒng)一到本次專項整治行動上來。二要明確整治重點,重點排查學校食堂承包經營行為,檢查食品采購、加工、制作關鍵環(huán)節(jié)和消毒、鼠蟲害防治等風險隱患,督促指導學校食堂健全食品安全管理制度,壓實校(園)長履行食品安全第一責任人職責,嚴格落實日管控周排查月調度機制,強化培訓考核,織密風險防控網絡。三要抓好統(tǒng)籌協(xié)調,迅速行動起來,建立工作專班,健全工作臺賬,明確專項行動的時間表、任務圖,力爭通過半年的專項行動,全面提升學校食品安全的管理能力和監(jiān)管質效,為廣大師生的食品安全護好航,為我市創(chuàng)建國家食品安全示范城市筑牢堅實基礎。