記者周琳
6月份全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(CPI)同比上漲6.4%,這一創(chuàng)3年以來(lái)新高的數(shù)字著實(shí)讓消費(fèi)者"傷不起".其中豬肉價(jià)格同比上漲57.1%,更是成為CPI同比大幅上漲的主要推手.
物價(jià)到底高不高,百姓自己的腰包才最清楚,而用一天一個(gè)價(jià)形容現(xiàn)在的豬肉價(jià)格也不過(guò)分.根據(jù)上海的數(shù)據(jù),6月初,生豬平均出場(chǎng)價(jià)格是每公斤18.05元,而到7月1日已漲到每公斤19.31元,一個(gè)月漲幅達(dá)7%.
前期存欄量不足、疫情多發(fā)導(dǎo)致養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄熱情不高、飼料成本高企、勞動(dòng)力價(jià)格上漲,多個(gè)因素導(dǎo)致豬肉價(jià)格一直"堅(jiān)挺".而一個(gè)完整的"豬周期"大約會(huì)持續(xù)3年,一般養(yǎng)豬戶"一年賺、一年平、一年虧",豬肉價(jià)格今年節(jié)節(jié)攀高似乎也是意料之中的事情.
盡管這樣看起來(lái)"豬堅(jiān)強(qiáng)"綁架高物價(jià)好像合情合理,但回首過(guò)去,就看出平抑物價(jià)、控制通脹的難點(diǎn)所在了.事實(shí)上,過(guò)去十幾年,我國(guó)已多次出現(xiàn)打不破的豬肉"過(guò)山車"魔咒,這與我國(guó)豬肉養(yǎng)殖規(guī)?；潭容^低是分不開(kāi)的.
求解"豬周期",一方面需要不斷擴(kuò)大生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；潭?另一方面要盡快建立生豬養(yǎng)殖的信息化系統(tǒng),通過(guò)技術(shù)手段調(diào)控生豬補(bǔ)欄量和豬肉供給量.
除了"豬周期"、天氣等因素帶來(lái)的物價(jià)上漲外,炒作成為物價(jià)上漲的又一推手."蒜你狠""豆你玩""姜你軍",去年至今很多"三字經(jīng)"都證明了這一點(diǎn),游資作祟、炒作盛行一度使部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格居高不下.
高物價(jià)時(shí)代,通脹甚至還成為部分企業(yè)漲價(jià)的順風(fēng)車,不少品牌開(kāi)始搭上這輛高速奔跑的列車.前有聯(lián)合利華散布漲價(jià)信息被發(fā)改委"約談"后不久就悄悄提價(jià),再有康師傅、卡夫等眾多品牌"瘦身"漲價(jià),后有洋奶粉借著成本上漲的理由集體提價(jià)一成左右.
如何管好游資、理順市場(chǎng)價(jià)格機(jī)制,讓食品價(jià)格不再"綁架"CPI,不再綁架百姓的荷包,還需要政府來(lái)點(diǎn)"猛藥",標(biāo)本兼治,建立抑制通脹的長(zhǎng)效機(jī)制.建立完善的價(jià)格監(jiān)測(cè)和預(yù)警制度,對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品的價(jià)格重大變動(dòng)快速反應(yīng);健全市場(chǎng)價(jià)格信息發(fā)布機(jī)制,研究完善市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)預(yù)測(cè)機(jī)制,有效引導(dǎo)社會(huì)預(yù)期機(jī)制.
