為切實(shí)做好春節(jié)、“兩會(huì)”期間食品安全工作，嚴(yán)防重大食品安全事故發(fā)生，保障人民群眾飲食安全，維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定，塔城地區(qū)采取五項(xiàng)措施，全力加強(qiáng)春節(jié)、“兩會(huì)”期間食品安全保障工作。
一是高度重視，周密部署。按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，地縣兩級(jí)食品安辦認(rèn)真研究、周密部署、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、明確職責(zé)、細(xì)化分工，發(fā)揮食安委各成員單位的職能作用，確保食品安全工作部署到位、措施到位、檢查到位、責(zé)任到位，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
二是突出重點(diǎn)，加強(qiáng)監(jiān)管。按照“管行業(yè)必須管安全”要求，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，抓好食品安全源頭管控。強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和處理問(wèn)題，以大型商場(chǎng)超市、農(nóng)批（貿(mào)）市場(chǎng)以及承辦年夜飯、聚餐活動(dòng)較多的餐飲經(jīng)營(yíng)單位等為重點(diǎn)單位，建立隱患排查治理機(jī)制，嚴(yán)防風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障食品安全。
三是聚焦問(wèn)題，嚴(yán)查重處。監(jiān)督市場(chǎng)開(kāi)辦者和食品經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真履行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，不進(jìn)、不銷(xiāo)無(wú)合法來(lái)源假冒偽劣食品、過(guò)期食品和不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的各種違法違規(guī)行為，堅(jiān)決依法依規(guī)嚴(yán)肅進(jìn)行查處，及時(shí)公開(kāi)查處結(jié)果，對(duì)于涉嫌犯罪的，依法移送公安機(jī)關(guān)。
四是強(qiáng)化宣傳，提高食安意識(shí)。充分利用各類(lèi)媒介，針對(duì)節(jié)日餐飲消費(fèi)特點(diǎn)，強(qiáng)化食品安全知識(shí)宣傳，提高食品安全意識(shí)。及時(shí)發(fā)布節(jié)日食品安全消費(fèi)提示，提高公眾科學(xué)理性消費(fèi)意識(shí)，大力倡導(dǎo)“勤儉節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”理念，做好反食品浪費(fèi)的宣傳引導(dǎo)。
五是加強(qiáng)值守，快速應(yīng)對(duì)。進(jìn)一步健全完善食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置機(jī)制，及時(shí)研判食品安全形勢(shì)，做好節(jié)日期間突發(fā)事件應(yīng)對(duì)處置工作。節(jié)日期間，要切實(shí)加強(qiáng)值班值守，暢通投訴舉報(bào)渠道，加強(qiáng)部門(mén)間的溝通協(xié)調(diào)等各項(xiàng)工作，全力營(yíng)造歡樂(lè)、祥和的節(jié)日氛圍。
截止目前，全地區(qū)共出動(dòng)執(zhí)法人員520余人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位580家次，排查風(fēng)險(xiǎn)安全隱患210條，目前已全部整改完畢。（吳華）
