為切實做好春節(jié)、“兩會”期間食品安全工作，嚴防重大食品安全事故發(fā)生，保障人民群眾飲食安全，維護社會和諧穩(wěn)定，塔城地區(qū)采取五項措施，全力加強春節(jié)、“兩會”期間食品安全保障工作。
一是高度重視，周密部署。按照“四個最嚴”要求，地縣兩級食品安辦認真研究、周密部署、統(tǒng)籌協(xié)調、明確職責、細化分工，發(fā)揮食安委各成員單位的職能作用，確保食品安全工作部署到位、措施到位、檢查到位、責任到位，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
二是突出重點，加強監(jiān)管。按照“管行業(yè)必須管安全”要求，嚴把從農田到餐桌的每一道防線，抓好食品安全源頭管控。強化食品生產經營領域風險隱患排查和處理問題，以大型商場超市、農批（貿）市場以及承辦年夜飯、聚餐活動較多的餐飲經營單位等為重點單位，建立隱患排查治理機制，嚴防風險隱患，切實保障食品安全。
三是聚焦問題，嚴查重處。監(jiān)督市場開辦者和食品經營者認真履行“日管控、周排查、月調度”制度，不進、不銷無合法來源假冒偽劣食品、過期食品和不符合國家食品安全標準的食品。對檢查中發(fā)現的各種違法違規(guī)行為，堅決依法依規(guī)嚴肅進行查處，及時公開查處結果，對于涉嫌犯罪的，依法移送公安機關。
四是強化宣傳，提高食安意識。充分利用各類媒介，針對節(jié)日餐飲消費特點，強化食品安全知識宣傳，提高食品安全意識。及時發(fā)布節(jié)日食品安全消費提示，提高公眾科學理性消費意識，大力倡導“勤儉節(jié)約，反對浪費”理念，做好反食品浪費的宣傳引導。
五是加強值守，快速應對。進一步健全完善食品安全突發(fā)事件應急處置機制，及時研判食品安全形勢，做好節(jié)日期間突發(fā)事件應對處置工作。節(jié)日期間，要切實加強值班值守，暢通投訴舉報渠道，加強部門間的溝通協(xié)調等各項工作，全力營造歡樂、祥和的節(jié)日氛圍。
截止目前，全地區(qū)共出動執(zhí)法人員520余人次，檢查食品經營單位580家次，排查風險安全隱患210條，目前已全部整改完畢。（吳華）
