2月20日，是全市中小學、幼兒園2024年春季開學第一天，新學期學校食堂環(huán)境衛(wèi)生和加工操作是否符合規(guī)范？孩子們吃得是否干凈衛(wèi)生？這些都是家長關心關注的問題始終牽動著家長們的心，為此，江門市迅速啟動春季開學檢查，全力守護春季開學“第一餐”。
開學首日，市、縣兩級聯(lián)動，市市場監(jiān)管局分管局領導楊霞帶隊，隨機檢查鶴山市、蓬江區(qū)的鎮(zhèn)、村級學校（幼兒園）食堂4家。屬地市場監(jiān)管局單獨或聯(lián)合教育部門，對各類學生供餐單位食品加工場所、食品原料控制、餐飲具清洗消毒、備餐供餐管理等展開檢查。當日累計出動執(zhí)法人員153人次，檢查各類學生集體供餐單位84家，發(fā)現(xiàn)隱患問題43處，均已責令整改，后續(xù)將落實跟蹤復查，確保隱患問題閉環(huán)整改完成。
下一步，江門市將結(jié)合國家、省校園食品安全排查整治專項行動，持續(xù)對各級各類學校食堂、食堂承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營單位開展全覆蓋檢查，督促學校落實食品安全主體責任，嚴防嚴控食品安全風險隱患，讓在校的“每一餐”都吃得安全放心。
