隨著春節(jié)假期結(jié)束，中小學陸續(xù)開學。近日，宜春靖安縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員開展校園食堂及周邊食品安全監(jiān)督檢查，守護廣大師生“舌尖上的安全”。
加強學校食堂監(jiān)管，排查安全風險。對學校食堂原料采購、加工操作過程等各關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展檢查，仔細查看“日管控、周排查、月調(diào)度”等食品安全管理工作制度落實情況，督促學校嚴格落實食品安全“兩個責任”工作要求，將“兩個責任”的落實與日常管理工作有機結(jié)合，有效防范化解風險隱患。
加強校園周邊監(jiān)管，消除監(jiān)管盲區(qū)。以校園周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營者為重點，檢查食品經(jīng)營單位是否是有效許可證照經(jīng)營，是否經(jīng)營過期食品、是否銷售“三無”食品等內(nèi)容。督促食品經(jīng)營戶落實食品安全主體責任，筑牢安全防線，切實保障校園食品安全。
下一步，該局將持續(xù)做好校園及周邊食品安全監(jiān)管工作，加大執(zhí)法力度，防范化解食品安全風險，努力為孩子們的安全健康成長保駕護航。
