六安市緊握校園食品安全“四個抓手”，在全市范圍內(nèi)開展推進校園食品安全排查整治專項行動。
以聯(lián)合檢查為抓手。六安市市場監(jiān)管局會同市教育局、市衛(wèi)健委、市公安局成立聯(lián)合檢查組，對全市8個縣區(qū)逐一開展檢查，重點檢查學(xué)校及校外供餐單位自查自糾落實情況、“一校一賬”開展情況、各項食品安全管理制度落實情況、開學(xué)前培訓(xùn)考核成效等。截至目前，已聯(lián)合檢查學(xué)校食堂及校外供餐單位105家，發(fā)現(xiàn)問題隱患611個，已完成問題隱患整改579個。
以制度建設(shè)為抓手。市局出臺“六個一”工作機制，通過一日一巡查、一周一督查、一旬一匯總、一月一快檢、一季一會商、一年一總結(jié)確保校園食品安全排查整治專項行動落實落細(xì)。同時，細(xì)化落實專項行動各項舉措，督促學(xué)校建立食品安全“一校一檔”；建立學(xué)校食堂管理“賽馬機制”，市局聯(lián)合市教育局對食品安全管理較好的學(xué)校進行通報表彰，并以適當(dāng)?shù)姆绞椒窒砉芾斫?jīng)驗；對管理較差的學(xué)校，視情開展約談。截至目前，已開展網(wǎng)上巡查28次，檢查學(xué)校及校外供餐單位121家次，印發(fā)通報1期，召開會商會議3次，向被檢查單位發(fā)出食品安全工作提示函1份。
以培訓(xùn)考核為抓手。市局創(chuàng)新學(xué)校食品安全管理人員考試方式，依托微信平臺制作電子考卷，方便學(xué)校食品安全管理人員及從業(yè)人員掃碼參與，當(dāng)場出分并顯示錯題分析，達(dá)到良好的培訓(xùn)考核效果。截至目前，已有203人參與考試。市局對考試結(jié)果進行全面統(tǒng)計分析，并將有關(guān)情況通報給縣區(qū)，督促均分較低、低分較多的縣區(qū)加強食品安全知識培訓(xùn)。
以創(chuàng)新驅(qū)動為抓手。六安市局聯(lián)合5所高校創(chuàng)新成立食品安全工作站，由學(xué)校及承包經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員及學(xué)生代表共同運行，屬地市場監(jiān)管所每周選派1-2名執(zhí)法人員與高校食品安全管理人員聯(lián)合開展食品安全隱患排查，并對食品安全相關(guān)事件的投訴開展核查，及時消除食品安全隱患。此外，各高校學(xué)生餐桌均貼有二維碼，學(xué)生可掃碼進入食品安全工作站小程序進行食品安全問題投訴，工作站人員及時介入化解校園食品安全輿情事件，達(dá)到“輿情不出校”的效果，把問題消除在萌芽狀態(tài)。
