北京市西城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局全面開展“餐飲業(yè)食品安全大檢查”專項(xiàng)整治工作,4月16日-4月30日發(fā)現(xiàn)食品安全問題餐飲單位8戶,現(xiàn)將檢查問題處置情況通報(bào)如下:
1、北京童春雨面食館
存在未按責(zé)任制要求落實(shí)食品安全責(zé)任的行為,違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款,責(zé)令改正,給予警告的行政處罰。
2、北京益民利副食店
存在未按責(zé)任制要求落實(shí)食品安全責(zé)任的行為,違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款,責(zé)令改正,給予警告的行政處罰。
3、京茗航天(北京)餐飲管理有限公司
存在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化未按規(guī)定處理的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第一項(xiàng),依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項(xiàng),責(zé)令改正,給予警告的行政處罰;同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
4、北京知味麻辣餐飲有限公司
存在加工工具菜板未做區(qū)分、生食間不符合先清洗后再進(jìn)專間要求、涼菜間有區(qū)域裝修不達(dá)標(biāo)的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(十一)項(xiàng),依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(七)項(xiàng),責(zé)令改正,給予警告的行政處罰;同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
5、北京羲和小館餐飲有限公司第一分公司
存在專間區(qū)域無員工洗手池、未落實(shí)日管控,周排查,月調(diào)度的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(二)項(xiàng),責(zé)令改正,給予警告的行政處罰;同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
6、北京駿景凱逸酒家有限公司
存在未按要求貯存食品、食品添加劑的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十四條,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十二,責(zé)令改正,給予警告的行政處罰;同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
7、北京洞庭楚鄉(xiāng)酒家
存在冷食專間門未設(shè)置自動(dòng)閉合器、傳菜口未常閉的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(四)項(xiàng),依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng),責(zé)令改正,給予警告的行政處罰;同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
8、北京市陶然亭公園管理處(職工食堂)
存在未保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng),依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng),責(zé)令改正,給予警告的行政處罰。