為認(rèn)真貫徹落實省局白酒產(chǎn)業(yè)鏈強鏈補鏈工作部署要求,進一步提升安康白酒生產(chǎn)企業(yè)核心競爭能力,保障白酒產(chǎn)業(yè)鏈供給質(zhì)量安全,助力安康白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展,5月21日,安康市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長李曄帶領(lǐng)食品相關(guān)科室、質(zhì)檢中心、食藥檢驗檢測中心負責(zé)同志深入瀘康酒業(yè)股份有限公司開展“一對一”幫扶活動。
李曄一行深入了解了瀘康酒業(yè)當(dāng)前的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品種類、生產(chǎn)工藝、人員管理等方面信息,從廠房的分區(qū)設(shè)置、設(shè)施設(shè)備布局、清洗消毒、生產(chǎn)控制、出廠檢驗以及相關(guān)制度建立等方面進行了詳細的業(yè)務(wù)指導(dǎo),并就用好“三色”風(fēng)險分級管控機制,嚴(yán)格落實企業(yè)主體責(zé)任提出了工作要求。幫扶活動中,市局工作人員還向企業(yè)員工普及了食品生產(chǎn)領(lǐng)域相關(guān)的法律法規(guī)以及國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),要求企業(yè)嚴(yán)格落實法律法規(guī)要求,認(rèn)真落實食品安全主體責(zé)任,守牢食品安全底線。
通過現(xiàn)場幫扶,對企業(yè)“全面體檢”,在原料入廠、生產(chǎn)過程控制、成品出廠檢驗等方面提出意見建議10多條,收集企業(yè)訴求3條,達到了“號準(zhǔn)脈、開良方”的目的。市局與企業(yè)初步達成了在生產(chǎn)技術(shù)提升、產(chǎn)品質(zhì)量管控、檢測能力建設(shè)、品牌形象打造等方面“市局幫扶瀘康,瀘康幫扶其它白酒生產(chǎn)企業(yè)”的“雙向幫扶”意向。
下一步,市局將針對企業(yè)訴求,逐項研究對策,提供精準(zhǔn)指導(dǎo),并持續(xù)深化幫扶舉措,保障生產(chǎn)安全的同時,助力安康白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。