6月18日，漢中市食品藥品安全委員會辦公室召集市教育局、市衛(wèi)健委、市市場監(jiān)管局等部門聯(lián)合召開會議，安排部署全市學(xué)校食堂食品安全“十統(tǒng)一六到位”管理模式試點工作。市食藥安辦副主任、市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長計玲主持會議并講話。

 

　　在省食藥安辦、省市場監(jiān)管局指導(dǎo)下，漢中市將在全省率先試點推行學(xué)校食堂食品安全“十統(tǒng)一”（原料采購統(tǒng)一、進貨查驗統(tǒng)一、原料貯存統(tǒng)一、食品留樣統(tǒng)一、清洗消毒統(tǒng)一、人員衛(wèi)生統(tǒng)一、廢棄物管理統(tǒng)一、分餐條件統(tǒng)一、信息公示統(tǒng)一、色標(biāo)管理統(tǒng)一）和“六到位”（總監(jiān)配備到位、責(zé)任落實到位、培訓(xùn)考核到位、問題發(fā)現(xiàn)整改到位、輿情處置到位、有害生物防制到位）管理模式，以點帶面，示范引路，進一步提升全市學(xué)校食品安全管理精細(xì)化規(guī)范化水平。按照工作方案要求，全市177個鎮(zhèn)（街道）將全面參與，到秋季開學(xué)，每個鎮(zhèn)（街道）應(yīng)至少試點建成一所規(guī)范運行食品安全“十統(tǒng)一六到位”管理模式的樣板學(xué)校食堂。

 

　　市教育局就試點工作，要求各縣區(qū)教育部門必須立即行動起來，明確專人，制定具體方案，把工作安排部署到每一所學(xué)校、每一位校長，以超常規(guī)的手段全力推進。要采取蹲點包抓方式，加強各試點學(xué)校的現(xiàn)場幫促指導(dǎo)和督導(dǎo)檢查，督促整改發(fā)現(xiàn)的問題短板，如期達(dá)標(biāo)試點要求。各試點學(xué)校要立即行動，對照“十統(tǒng)一六到位”管理模式要求，健全完善管理制度，明確人員崗位職責(zé)，逐項對標(biāo)開展自查自糾，全力抓好硬件改造提升和軟件資料補正，在規(guī)范化運行中實現(xiàn)管理達(dá)標(biāo)提質(zhì)。

 

　　市衛(wèi)健委就加強校園食源性疾病監(jiān)測、加強病媒生物防制指導(dǎo)、加強消毒單位監(jiān)管、加強校園健康教育宣傳等四方面工作作出具體安排，要求各縣區(qū)衛(wèi)健部門全力配合推進校園食品安全“十統(tǒng)一六到位”管理模式試點工作，保障校園食品安全。

 

　　會議強調(diào)，各級各有關(guān)部門和試點學(xué)校務(wù)必要從講政治的高度，深刻認(rèn)識組織好、開展好、實施好試點工作的重大意義，努力將試點打造成我市加強和改進校園食品安全管理工作的標(biāo)志性成果。行動上要爭分奪秒，各縣區(qū)要迅速制定實施方案，明確任務(wù)職責(zé)、倒排工期、壓茬推進，確定試點學(xué)校、開展集中培訓(xùn)和蹲點包抓指導(dǎo)，搶抓暑假前至秋季開學(xué)有限時間按時限推進試點工作。組織上要精細(xì)嚴(yán)實，各縣區(qū)各部門主要負(fù)責(zé)人、市場監(jiān)管所所長、試點學(xué)校校（園）長要各負(fù)其責(zé)，點對點推進，食品安全總監(jiān)、食品安全員和從業(yè)人員要人人知曉、個個落實。結(jié)果上要有質(zhì)有效，各縣區(qū)要按進度組織部門聯(lián)合評價驗收組，對試點學(xué)校對標(biāo)對表逐項評價驗收，如實下達(dá)評價結(jié)論，對試點工作敷衍應(yīng)付走過場、在規(guī)定時限內(nèi)未達(dá)到“十統(tǒng)一六到位”標(biāo)準(zhǔn)要求的試點學(xué)校和相關(guān)單位責(zé)任人，將作為作風(fēng)虛浮、履職不力問題線索依紀(jì)依規(guī)移交紀(jì)檢監(jiān)察部門問責(zé)追責(zé)。市、縣、鎮(zhèn)（街道）、學(xué)校各級各單位要全面動員，推動試點工作試出質(zhì)量、試出效果、試出經(jīng)驗、試出特色，為推動全省學(xué)校食堂規(guī)范化管理再上新臺階交出一份滿意答卷。

 

　　會議以視頻方式召開，市、縣相關(guān)部門分管負(fù)責(zé)同志、相關(guān)科（股）室負(fù)責(zé)人以及全市177個鎮(zhèn)（街道）市場監(jiān)管所所長，共230余人分別在市級主會場和各縣區(qū)分會場參會。